aleks
21.02.2010, 12:47
Твороженные бомбочки.
http://s006.radikal.ru/i213/1002/18/716bc3923abb.jpg (http://www.radikal.ru)
Твороженные бомбочки - легкий и нежный десерт, очарует всех любителей сладкого.
Ингредиенты:
Творог - 500 грамм
Сливки 20% жирности - 250 миллиграмм
Сахарная пудра - 200 грамм
Желатин - 15 грамм
Готовый бисквит
Варенье
Способ приготовления:
Желатин залить сливками минут на 30, затем поставить на огонь и нагреть до растворения комочков, но не кипятить. В миксере взбить творог, сахарную пудру и сливки с желатином.
С помощью стакана из бисквита вырезать кружки и собрать бомбочки. Для этого понадобятся обычные чайные кружки. В чашку кладем творог, затем бисквит, далее варенье и снова творог. Чашки поставить на 3-4 часа в холодильник, затем опустить в кипяток на пару секунд и перевернуть.
Украсить твороженные бомбочки по желанию. Приятного аппетита!
Рецепт от Елены Сокур
pokushay.ru
http://s006.radikal.ru/i213/1002/18/716bc3923abb.jpg (http://www.radikal.ru)
Твороженные бомбочки - легкий и нежный десерт, очарует всех любителей сладкого.
Ингредиенты:
Творог - 500 грамм
Сливки 20% жирности - 250 миллиграмм
Сахарная пудра - 200 грамм
Желатин - 15 грамм
Готовый бисквит
Варенье
Способ приготовления:
Желатин залить сливками минут на 30, затем поставить на огонь и нагреть до растворения комочков, но не кипятить. В миксере взбить творог, сахарную пудру и сливки с желатином.
С помощью стакана из бисквита вырезать кружки и собрать бомбочки. Для этого понадобятся обычные чайные кружки. В чашку кладем творог, затем бисквит, далее варенье и снова творог. Чашки поставить на 3-4 часа в холодильник, затем опустить в кипяток на пару секунд и перевернуть.
Украсить твороженные бомбочки по желанию. Приятного аппетита!
Рецепт от Елены Сокур
pokushay.ru