Кабачковый торт с мясом и грибами

[Bagirchik]

500гр. мясного фарша
2 луковицы
1 баночку грибов ( или 300 гр свежих)
рис отварной
растительное масло
помидоры
майонез


Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с фаршем. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3 мм,слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали.
Уложить половину фарша.Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
Нарезать помидоры, посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом.
Закрыть кончиками кабачков, покрыть слоем майонеза.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать до румяного цвета.
Приятного аппетита!!!

[mama Nata]

Это должно быть вкусно, т.к. я эти же ингредиенты использую, когда фарширую кабачок. Теперь так попробую.

[irinka]

обязательно попробую