Сэндвичи с яйцами.

[irinka]

Продукты:


4 ломтика хлеба
2-3 яйца сваренных вкрутую
небольшой огурец
2-3 ст.л майонеза
1ч.л французской горчицы с зернами
соль
перец по вкусу

Рецепт:



Яйца натереть на мелкой терке.
Смешать с майонезом и горчицей до однородной массы.
Соль, перец по вкусу.
Смазать этой массой 4 ломтика хлеба.
Сделать прослойку из тонко нарезанного огурчика.
Соединить два ломтика хлеба и разрезать по диагонали.