PDA

Просмотр полной версии : Творожная запеканка с тыквой



Koshka
18.09.2010, 20:02
Очень вкусная и полезная запеканка с творогом и тыквой.

Ингредиенты:

Тыква (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827) — 300 г
Молоко (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125) — 200 мл
Творог (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771) — 250 г
Творожная масса (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2921) (ее ещe продают с различными добавками) — 200 г
Крупа манная (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342) — 50 г
Яйцо куриное (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562) — 1 шт
Сметана (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657) — 2 ст. л.
Сахар (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601) (по вкусу)
http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/5/595/59520.jpg (http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/5/595/59520.jpg)Итак..... Тыкву режем небольшими кубиками. Молоко доводим до кипения, кладeм в неe тыкву и варим около 8-10 минут. Добавляем к тыкве с молоком сахар по вкусу. Остужаем.
Отдельно перемешиваем творог, яйцо, манку, сметану, добавляем остывшую молочно-тыквенную смесь, аккуратно перемешиваем, чтобы не нарушить целостность тыквенных кусочков.
http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/5/595/59521.jpg (http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/5/595/59521.jpg)Выкладываем эту смесь в форму для запекания и ставим в предварительно нагретую до 220 градусов духовку на 50-55 минут.
http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/5/595/59522.jpg (http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/5/595/59522.jpg)Приятного вам аппетита!
:kiss2:

Koshka
18.09.2010, 20:04
Сейчас вот готовлю второй раз уже. Очень-очень вкусно получается. Главное, чтобы тыква была хорошая, желательно сладенькая. В этот раз я половину тыквы порезала, а половину потерла на крупной терке, думаю, хуже не будет. Вместо творожной массы взяла просто 2 пачки творога. И еще. Я на всякий случай, чтобы манка немного разбухла, оставляю тесто на полчаса постоять.

Varda
18.09.2010, 20:11
Спасибо, Танюш за рецепт, обязательно воспользуюсь. Я такое люблю!!!

Koshka
18.09.2010, 20:15
Кать, на здоровье!!!

Nina
18.09.2010, 20:45
Танюш спасибо как раз продукты думала куда деть здоров! завтра сделаю..

Koshka
19.09.2010, 00:54
Муж сказал на ужин больше ничего не надо. Слопал почти все. ))

Nina
19.09.2010, 07:55
сегодня приготовила с утреца правда тыкву я немного раздавила но все равно получилось очень вкусно!

asa2025
19.09.2010, 09:22
никогда не готовила ничего из тыквы. надо попробовать

Koshka
19.09.2010, 10:07
я вот в следующий раз хочу муки немного добавить. или манки побольше.

Яндекс.Метрика