к 8-му Марта

[katrin]

Девочки, подскажите, что можно приготовить бысто, но вкусно и интересно к 8 марта? А то ко мне свекровь едет, а потом ещё друзья придут. Так хочется с одной стороны красивый вкусный стол, а с другой - саму себя охота видеть во вменяемом состоянии, а не уставшую до полусмерти. :?:

[Varezhka]

сделайц шведский стол: купи всяких вкусных сыров, овощей/фруктов, каких-нибудь деликатесных мясных нарезок и парочку салатов настругай... там же поставь несколько бутылок с разными спиртными напитками - будет очень красиво и главное не нужно много готовить (подойдет даже одноразовая посуда - бывают такие красивые тарелки, цветные)

салат, например, такой: куриные грудки режем крупными кусочками о варим или обжариваем в сливочном масле, консервированные персики и ананасы тоже крупными кусочками порезаьб, все перемешать, заправить майонезом и поперчить.

на горячее можно рыбу: покупаешь стейки семги по количеству приглашеннных, моешь, солишь с двух сторон, складываешь с плоскую жаропрочную посудину, заливаешь сливками - тушить 30 минут в духовке

самый простецки способ быстро сделать вкусное горячее блюдо: покупаешь в 7 Континенте рукав для запекания и запекаешь в нем все что угодно... я люблю рыбу: беру свежую целиковую семгу или форель или, думаю, можно какую другую, натираешь солью, внутрь кладу порубленную зелень и в духовку, получаеться очень нежное и сочное блюдо

вообще, этот рукав просто палочка выручалочка - если изначально взять свежее мясо или рыбу, 100%, что получится вкуснятина и точно не сгорит и не высохнет!

[Nastena]

пойти в кулинарию, всего накупить, разложить по краивым тарелочкам ;)
пиши, что у тебя есть
из имеющихся продуктов чего-нибудь сочиним

[CyberMama]

советовать ничего не буду...лично для себя решила никого не приглашать...и вообще ничего 8-го не делать - это праздник, и я хочу ОТДЫХАТЬ!

[katrin]

Да, надо чего-нибудь в кулинарии прикупить и нарезочек всяких набабэхать :D Точняк! Спасибо! А может ещё пару рецептов салатиков необычных кто знает? :roll:

[Kalinka]

Салат "Ташкент":
500 гр редьки;
150 гр отварной говядины;
2 головки лука;
100 гр сметаны или майонеза;
2 яйца;
1 пучок зелени (для оформления);
30 гр салатного масла;
соль и черный молотый перец по вкусу;

Разогреть салатное масло, спассировать в нем лук, охладить до комнатной температуры. Очистить редьку, нашинковать ее тонкой соломкой, промыть в теплой воде и положить в холодную воду на 1/2 часа для удаления горечи и специфического запаха. Откинуть в дуршлаг и дать стечь воде.
Вареное мясо нарезать соломкой, соединить с редькой, заправить солью и перцем, добавить пассированный лук и все перемешать.
При подаче на стол уложить в салатницу, смазать сметаной или майонезом и украсить зеленью и кусочками круто сваренных яиц.

Сложно, но вкусно :) Ням-ням!

[Lelka]

Покупаешь морской коктейль, отвариваешь, режешь листья салата и сладкий перец, все заправляешь майонезом и все! Очень быстро, легко и вкусно!
Или другой:
Обжариваешь грибы с луком(можно замороженные из пакета), отвариваешь мелко режешь куриное филе, добавляешь тертый сыр, размягченный чернослив, консервированный ананас кусочками, все смешиваешь и запровляешь майонезом. Объедение.

[Kalinka]

Обжариваешь грибы с луком(можно замороженные из пакета), отвариваешь мелко режешь куриное филе, добавляешь тертый сыр, размягченный чернослив, консервированный ананас кусочками, все смешиваешь и запровляешь майонезом. Объедение.

Ой, как вкусно, даже слюнки потекли ручьями, жаль, что из всех ингридиентов мне сейчас только размягченый чернослив можно :D Но потом обязательно надо попробовать приготовить.

[katrin]

Всё такое вкусненькое!!!! Ням! Спасибо всем огромное.

[Zolottse]

Грибной салат:
Шампиньоны (свежие или замороженные)
Картофель
Яйца
Сыр
Лук

Шампиньоны мелко режем и обжариваем с луком до готовности, картошку варим, натираем, яйца врутую натираем, сыр натираем. Выкладываем на круглое блюда слоями: картофель, грибы, яйца, сыр, между слоями смазываем майонезом. Очень вкусно и достаточно быстро. Ням-ням:)
Приятного аппетита!

[Nastena]

курица с кешью

Свежий огурец порезать кубиками и присолить (пусть постоит)
куринную грудку порезать маленькими кубиками (примерно размером с кешью) и обжарить. Также поступить с кешью и порезанной кубиками моковью.
Затем все перемешать. Хорошо дать этому салату постоять несколько часов. А так и как салат он хорош и как самостоятельное блюдо.