Соте овощное

[Sunny mam]

вообщето, его готовить несколько геморройно и я иногда упрощаю процесс :megalol:.
сложность состоит в том, что все ингридиенты жарятся отдельно. а потом уже в одну жаровню складываются и "знакомятся" друг с другом ;)
в общем, кому интересно - рецепт (все ингридиенты на глаз. кому как больше нравится):
мясо тушится с луком
можно потушить еще и с морковью
перец болгарский
картошка кубиками (вот ее в любом случае приходится обжаривать на сковороде)
баклажаны
зеленая фасоль (покупаю замороженную. такие стручки зеленые)
чеснок
вооооот.....
по желанию, можно еще помидоры добавить для сочности. но я кладу редко, поскольку не люблю в блюдах подливу.