Желудки куриные

[mamLen]

Куринные желудки
Желудки нарезать пополам, вымыть и вразогретую с маслом растительным или оливковым кастрюльку,закрыть крышкой, тушить. Натереть морковь, добавить к желудкам, нарезать лук , тушить минуть 20. на гарнир всё что угодно.

[Zolottse]

А я желудки тушу со сметанкой, и добавляю туда кубик куриный:) Мне так больше нравится:)

:umnoe: Только прежде, чем готовить надо проверить каждый кусок на наличие желтой корки, если есть надо снять обязательно, иначе желудки будут горчить. Они хоть и продаются очищенные, но постоянно попадается с десяток штук недоочищенных:(

[mamLen]

Таким же способом можно приготовить печень и сердечки куриные.

[Tusik]

А я желудки тушу со сметанкой, и добавляю туда кубик куриный:) Мне так больше нравится:)

:umnoe: Только прежде, чем готовить надо проверить каждый кусок на наличие желтой корки, если есть надо снять обязательно, иначе желудки будут горчить. Они хоть и продаются очищенные, но
постоянно попадается с десяток штук недоочищенных:(
Мммм !!! Вкуснятина, я тоже так делать обожаю !

[lerusik]

А я не разу в жизни не готовила,и даже не пробовала,куриные желудки или печень.
Почитала вас и решила сегодня или завтра куплю и попробую их приготовить:)