lioness
24.11.2007, 14:50
Для тех кто любит чернослив :)
Вообще не очень много с ним возни и вкусно :)
1.350г. чернослива замочить в 30мл коньяка на 20 минут.
2. 225 мл сливок 33%-ных взбить миксером в крепкую пену.
3. 4 яица и 75г сахорной пудры взбить до увелечения в обьеме в два раза, добавить 225 мл молока и 75 г. просеянной муки, осторожно ввести взбитые сливки.
4. Широкую форму выхожить бумагой смазать её маслом.
5. Отжать слегка чернослив, выложить его на бумагу в один слой.
6. На чернослив выложить тесто вымекать 25-30 минут в духовке разогретой 200 градусов.
Вообще не очень много с ним возни и вкусно :)
1.350г. чернослива замочить в 30мл коньяка на 20 минут.
2. 225 мл сливок 33%-ных взбить миксером в крепкую пену.
3. 4 яица и 75г сахорной пудры взбить до увелечения в обьеме в два раза, добавить 225 мл молока и 75 г. просеянной муки, осторожно ввести взбитые сливки.
4. Широкую форму выхожить бумагой смазать её маслом.
5. Отжать слегка чернослив, выложить его на бумагу в один слой.
6. На чернослив выложить тесто вымекать 25-30 минут в духовке разогретой 200 градусов.