Cvetik
12.06.2008, 20:09
Для рецепта Вам потребуются:
для теста:
- сливочное масло (размягченное) - 100г
- сахар - 70г
- мука - 160г
- яйцо - 1 шт.
- разрыхлитель - 4г
- сливки (30%) - 400г
для начинки:
- клубника - 40 шт.
- клубничное желе - 20г.
Масло с сахаром взбить до однородной массы, добавить яйцо и разрыхлитель. Соединить с мукой и замесить тесто. Разделить на 10 частей и разложить в специальные формочки в виде корзиночек.
Выпекать в духовке 10-15 минут при температуре 200С. Взбитые сливки выложить в корзиночки, украсить половинками ягод, поверх ягод положить готовое желе.
для теста:
- сливочное масло (размягченное) - 100г
- сахар - 70г
- мука - 160г
- яйцо - 1 шт.
- разрыхлитель - 4г
- сливки (30%) - 400г
для начинки:
- клубника - 40 шт.
- клубничное желе - 20г.
Масло с сахаром взбить до однородной массы, добавить яйцо и разрыхлитель. Соединить с мукой и замесить тесто. Разделить на 10 частей и разложить в специальные формочки в виде корзиночек.
Выпекать в духовке 10-15 минут при температуре 200С. Взбитые сливки выложить в корзиночки, украсить половинками ягод, поверх ягод положить готовое желе.