Любите ли вы уксус так, как люблю его я?

[KrOlik]

Девочки, я обожаю уксус :angel: и, подозреваю, у меня это наследственное. Моя мама в детстве просто обожала уксус вплоть до того, что однажды просто разбавила уксус с водой и выпила :ohmyyyyy: И при этом у нее нет и небыло гастрита или изжоги. Теперь, когда ей уже 55 лет, она, в силу возраста, уксусный раствор делает менее концентриованным :)
И вот я тоже. Правда до того, чтобы развести уксус водой и просто выпить не доходило, но если в воду еще Вегету добавить, то за милую душу ))) Например, если замачиваю селедку :rezy riby:, то заливка должна быть покислее, если ем пельмени с уксусом, то тоже желательно покислее. А если уксус остается, то выпью остатки. Иногда так сильно-сильно хочется уксуса (именно уксуса, а не лимона), что специально варю пельмени чтобы поесть их с уксусом. Обожаю рассолы из маринованных огурцов и помидоров. Ессно, покислее.
У меня нет ни гастрита, ни изжоги, ни проблем с желудком.
Девочки, а кто-нибудь еще любит уксус также, как люблю его я? :v_ochkax:

[mamaLana]

Я люблю уксус! Конечно не так чтобы просто выпить, но в салатики, супы и т.п. добавляю :eda: Так же обожаю маринованные огурцы и помидоры, съедаю банку за раз :neznau:
Вот сеодня например жарила ножки куриные, так перед тим конечно же их замочила в уксусе ))))


если ем пельмени с уксусом
А это как? Просто заливаешь их что ли?:huh:

[CyberMama]

:volosdyb: нее, я его использую вообще рееедко, если по рецепту надо, а так просто... не знаю... мне кажется это вредно... а кислого - можно лимон, лимонную кислоту в крайнем случае

Ну консервации конечно ем с удовольствием.. а так чтоб в салаты -никогда, и для жарки окорочков тоже... даже не знаю, для чего их в нём вымачивать

[olgadaria]

ну в уксусе тоже полезные вещества есть. наверное.

[mamaLana]

не знаю, для чего их в нём вымачивать
Юль, а что ты шашлык замоченный в уксусе не ешь? ;) Так это тоже самое. Замочил в уксусе с лучком, запек в духовке и как шашлык получается :eda:

[KrOlik]

А это как? Просто заливаешь их что ли?:huh:

Пельмени варишь обычно, а в другой глубокой плошечке разводишь кусус с водичкой, с Вегетой, немножко маслица подсолнечного туда. Все перемешиваешь. Потом просто макаешь туда пельменьки и ешь :)
Я маринованные овощи не люблю, а люблю именно маринад:ugu:

[BaGirA]

а мы очень уважаем маринованный в уксусе лук:cool:
и корейскую кухню, там тоже уксус используют.
а мясо или курицу в уксусе не очень...:ohmy:
есть много друих маринадов шашлычок получается отличный!
:eda:а сбрызнуть уксусом готовый шашлычок вот это вкусненько!

пельмешки с уксусом тоже люблю...

[krochka ru]

Я люблю маринованный лук в уксусе, а так уксус совсем не использую и не ем.

[KrOlik]

Я с некоторых пор делаю лук в уксусе отдельно к шашлыку. Вприкуску, так сказать. Уходит влет :)

[aleks]

Я люблю селедку малосольную с луком в уксусе подержать :eda:,
шашлыки тоже только в уксусе замачиваю,раньше и в кефире и в лимоне делали,но не прижилось:neznau:

[Kloto]

Ой, как начала читать, аж слюни потекли.
Обожаю селёдочку с лучком и уксусом! Мням!:cool:

[sveto4ka]

Лук в уксусе еще к плову маринуют. Вкуснятина, пальчики оближешь.

[mamaLana]

Девочки, расскажите, как вы маринуете лук?

[CyberMama]

Только в соответствующем разделе!!!

[Crystal]

Я обожаю красный борщ с уксусом!
А ещё у меня подружка делает вкусный салат с уксусом!

[mamLen]

Все рецепты в соответствующие темы!!!

[Lyudok]

Я обожаю красный борщ с уксусом!
Я тоже так раньше делала, пока не попробовала лимон добавлять. По-моему получается вкуснее.
А так я тоже любитель уксуса. И пельмени, и селедку и лук к шашлыкам и сам шашлык. Ну все, сейчас слюной клаву залью.:brr: