sveto4ka
26.08.2008, 22:19
Для приготовления шпрот нам понадобится:
2 кг. мойвы
1/2 стакана подсолнечного масла
1 стакан свежезаваренного чая
Мойву очистить, и уложить в кастрюлю слоями.
Посолить по вкусу, Налить масло и чай. Положить пресс(тарелку). Накрыть крышкой и поставить на сильный огонь, после закипания, газ зделать потише и томить 1,5 часа.
Остудить, разложить в посуду и залить рассолом.
Получается не хуже чем магазинные, даже вкуснее.
Приятного аппетита
2 кг. мойвы
1/2 стакана подсолнечного масла
1 стакан свежезаваренного чая
Мойву очистить, и уложить в кастрюлю слоями.
Посолить по вкусу, Налить масло и чай. Положить пресс(тарелку). Накрыть крышкой и поставить на сильный огонь, после закипания, газ зделать потише и томить 1,5 часа.
Остудить, разложить в посуду и залить рассолом.
Получается не хуже чем магазинные, даже вкуснее.
Приятного аппетита