Закуска к завтраку

[Bagirchik]

Лесные грибы (можно и шампиньоны), лук,майонез, соль, специи, сливочное масло, сыр.
Вареные грибы (если берем шампиньоны, то не отвариваем) мелко режем и обжариваем с мелко порезанным репчатым луком. Добавляем соль, специи, майонез и тушим ещё минут 5.
Кусочки белого хлеба или батона с одной стороны немного мажем сливочным маслом, этой же стороной укладываем их на противень.
Сверху укладываем грибную начинку и посыпаем тертым сыром.Запекаем до расплавления сыра. Можно на пару минут в микроволновку, но мне больше нравится, когда в духовке-получается вкусный и хрустящий низ бутиков.
Приятного аппетита!!!:l_sunny:
http://s49.radikal.ru/i126/0810/66/353608dce229.jpg (http://www.radikal.ru)

[Proni4ka]

Вкусно! :poklon:
А я кусочки батона сначала в тостере поджаривала, а потом также с разными "начинками" - колбаску с огурчиком, помидорчик с грибочками и т.п. Сверху сыр, майонез, зелень. На горячий поджаренный хлебец сначала маслице, оно впитывается, сверху что угодно плюс сыр, и в духовку (микроволновку).
Bagirchik, а почему "к завтраку"? На ужин нельзя?:wink3: Из серии "колбаса к завтраку"? :wink3: Шутка! :hi-hik:
У меня дети любили такое, когда зимой после занятий домой приходили...

[Bagirchik]

Proni4ka,да можно и к завтраку, и к обеду и к празднику :sarcastic:, это что в голову первое пришло, то и написалось. Честно говоря, готовить обожаю, готовила бы днем и ночью, а вот называть блюда :zamisl:.....

[Proni4ka]

Да не, все нормально, это я так. Это у меня папа такой приколист, он и про докторскую колбасу - кто, говорит до доктора не дотянул, тому есть противопоказано.:sarcastic:А мне, говорит, можно! :sarcastic:
А бутербродики, правда вкусные, спасибо! Я сегодня их на завтрак и сделала. Муж, по-моему, из-за стола уходить не хотел, хотя ему такое есть, наверное, низззя!