Bagirchik
23.11.2008, 15:26
свиные рулетики с сыром
http://i039.radikal.ru/0811/a3/34ab85150391.jpg (http://www.radikal.ru)
свиные отбивные
сыр,
соль,
перец -все по вкусу
Взять мякоть свинины, как на отбивные толщиной 1 см. Хорошенько отбить,
посолить, поперчить и разрезать на полосочки. Накладываем полосочки одну
на другую, получается одна длинная лента. На нее тонким слоем выкладываем тертый сыр и немного майонеза. Закручиваем эту ленточку по всей длине и закалываем шпажками. Укладываем на противень, сверху на каждый рулетик по кусочку помидорки и поливаем немного майонезом и в духовку минут на 40.
http://i039.radikal.ru/0811/a3/34ab85150391.jpg (http://www.radikal.ru)
свиные отбивные
сыр,
соль,
перец -все по вкусу
Взять мякоть свинины, как на отбивные толщиной 1 см. Хорошенько отбить,
посолить, поперчить и разрезать на полосочки. Накладываем полосочки одну
на другую, получается одна длинная лента. На нее тонким слоем выкладываем тертый сыр и немного майонеза. Закручиваем эту ленточку по всей длине и закалываем шпажками. Укладываем на противень, сверху на каждый рулетик по кусочку помидорки и поливаем немного майонезом и в духовку минут на 40.