Nadejda
01.01.2009, 12:07
Салат порционный "Снежки"
По мотивам Светиных снеговиков и еще кораллов.
Потребуется:
1 банка кукурузы 380 гр
1 банка маслин без косточки
1-2 ср. вареных картофелины
3 пачки кр. палочек по 100 гр.
4-6 яиц вареных
соль, перец по вкусу.
1 стю ложка майонеза.
Пропустить через мясорубку кукурузу, одну пачку кр. палочек, осчтальные держать замороженными, яйцо, картофель.
Все перемешать, добавить соль, перец и ложку майонеза.
Сформировать шарики, внутрь положить по оливке, как в рафаэлках орешки, так в снежках - оливки в середине.
Оставшиеся две пачки кр. палочек, заморозить и натереть на мелкой терке прямо замороженными.
Шарики обвалять в этой стружке и выложить на тарелку.
Украсить остатками маслин и кр. палочек.
Приятного аппетита!
По мотивам Светиных снеговиков и еще кораллов.
Потребуется:
1 банка кукурузы 380 гр
1 банка маслин без косточки
1-2 ср. вареных картофелины
3 пачки кр. палочек по 100 гр.
4-6 яиц вареных
соль, перец по вкусу.
1 стю ложка майонеза.
Пропустить через мясорубку кукурузу, одну пачку кр. палочек, осчтальные держать замороженными, яйцо, картофель.
Все перемешать, добавить соль, перец и ложку майонеза.
Сформировать шарики, внутрь положить по оливке, как в рафаэлках орешки, так в снежках - оливки в середине.
Оставшиеся две пачки кр. палочек, заморозить и натереть на мелкой терке прямо замороженными.
Шарики обвалять в этой стружке и выложить на тарелку.
Украсить остатками маслин и кр. палочек.
Приятного аппетита!