Галушки картофельные

[Ada]

3 крупные вареные картофелины разминаете вилкой.
Добавляете 1 яйцо, стакан муки, соль по вкусу.
Перемешиваете тесто так, чтобы он перестало прилипать к рукам. Консистенция должна быть как для ленивых вареников. В принципе дальше по принципу тех же вареников формируете колбаску и режете произвольно на кусочки. Отвариваете в бульоне до готовности (пока не всплывут).
Галушки получаются легкие, более мягкие на вкус, чем из обычного теста. По желанию их можно еще и обжарить, например, со шкварками и луком.
http://s57.radikal.ru/i155/0901/4d/694ce4d3e8cf.jpg

[olitaM]

Ada, Даша,это наверное очень вкусно!Спасибо за рецептик.Попробую сделать.

[Ada]

olitaM, Оль, очень вкусно, а главное - просто!

[EljaFolomeeva]

Как раз думала, что буду сегодня готовить. Теперь решено. Спасибо за рецепт.

[Cvetik]

По желанию их можно еще и обжарить, например, со шкварками и луком.
Даша!Вот!Такие я просто обожаю!!!Спасибо!!!:)

[CyberMama]

Ada, МЕГАИДЕЯ!!!!


Добавлено через 18 часов 34 минуты

Мужу и Алисе понравилось!! Алиса обозвала "суп с колобками"

[azalea]

Я как раз сижу мучаюсь что бы сварить.:poklon:

[olitaM]

Сегодня сделала...Всем понравилось!:l_sunny:
Дочка попросила и завтра приготовить:pleeeze:
Ещё раз СПАСИБО за рецептик!!!

[EljaFolomeeva]

Я приготовила! :ugu: Галушки отварила. Подала с отдельно обжаренным луком и майонезом в мисочке, чтобы туда макать по желанию. Мужу очеь понравилось. Мне тоже естественно. :)