Творожный хворост

[Nadejda]

Что нужно:
Творог протертый, как в детских творожках - 200 гр.

мука пшеничная - 1 1/2 стакана

масло растительное - 200 г

яйцо - 2 шт.

сахар - 2 ст. ложки

сахарная пудра - 2 ст. ложки

соль


Яйца, творог, сахар, соль, муку соедините и замесите тесто.

Разделите тесто на несколько частей, которые раскатайте в очень тонкие лепешки круглой формы, а края надрежьте ножом.

В нагретое до 160–170 °С масло опускайте по несколько изделий и жарьте до золотистого цвета.

Готовый хворост охладите и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
http://mamarasha.7bb.ru/uploads/0004/2b/a7/248-1-f.jpg

[Cvetik]

Надя!Спасибо за рецептик!У меня Артем обычный творог не ест...а когда из него что-то приготовишь , то с удовольствием уплетает!:poklon:

[Jene]

Nadejda, выглядит аппетитно!у тебя формочка такая или вырезала сама?

[Nadejda]

Разделите тесто на несколько частей, которые раскатайте в очень тонкие лепешки круглой формы, а края надрежьте ножом.
:)

[Jene]

:bliin:загляделась на красоту такую не заметила:redface:
сегодня делали с дочкой,всем очень понравилось,спасибо за рецепт.

[Zanusi]

Спасибо за рецепт, давно хотела научиться делвть хворост. Попробовали, очень вкусно!