Nadejda
28.01.2009, 21:38
Два яйца, стакан сахара, полпачки маргарина (100 г), стакан кефира, ванилин, разрыхлитель, полтора стакана муки, соль.
Пачка творожной массы, ванильная или с изюмом, как любите. 250 г.
Замешать тесто, из всего, кроме творога.
Форму промазать маслом и просыпать мукой, выложить тесто в форму, а сверку распределить творог кусочками, пачку разделить на 5-6 одинаковых частей. Чуть вдавливая творог в тесто.
Поставить печься в духовку. Когда тесто поднимется, творог окажется как бы внутри, как кратеры на лунной поверхности. Печь минут 30-40.
Потом при желании можно разрезать поперек попалам и промазать середину сгущенкой и верх тоже. Или просто посыпать сахарной пудрой.
Можно и в тесто добавить по вкусу мак, bp.b или шоколадные кусочки. Будет еще вкуснее;)
Приятного аппетита!
Только, у меня немножкот не получилось, творог был из детских творожков, он легкий и не провалился в тесто, как должен был, и для аккуратности, следовало бы, сделать поменьше кусочки:) Учту на будущее, я ж только учусь:))
http://mamarasha.7bb.ru/uploads/0004/2b/a7/251-1-f.jpg
Пачка творожной массы, ванильная или с изюмом, как любите. 250 г.
Замешать тесто, из всего, кроме творога.
Форму промазать маслом и просыпать мукой, выложить тесто в форму, а сверку распределить творог кусочками, пачку разделить на 5-6 одинаковых частей. Чуть вдавливая творог в тесто.
Поставить печься в духовку. Когда тесто поднимется, творог окажется как бы внутри, как кратеры на лунной поверхности. Печь минут 30-40.
Потом при желании можно разрезать поперек попалам и промазать середину сгущенкой и верх тоже. Или просто посыпать сахарной пудрой.
Можно и в тесто добавить по вкусу мак, bp.b или шоколадные кусочки. Будет еще вкуснее;)
Приятного аппетита!
Только, у меня немножкот не получилось, творог был из детских творожков, он легкий и не провалился в тесто, как должен был, и для аккуратности, следовало бы, сделать поменьше кусочки:) Учту на будущее, я ж только учусь:))
http://mamarasha.7bb.ru/uploads/0004/2b/a7/251-1-f.jpg