Bagirchik
29.03.2009, 14:34
Для оладий понадобится:
Беру все на глаз, капуста и картошка напополам
---картошка
---капуста
---3 яйца
---4-5ст.л. муки
---соль, перец, специи
---растит. масло для жарки
Трем картошку на крупной терке, режем мелко капусту и обязательно помять ее руками.
Солим, перчим, посыпаем специями (на любителя), добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем муку. Тесто готово.
Разогреваем сковороду, наливаем масло и выкладываем столовой ложкой готовую массу.
Обжариваем на небольшом огне с одной стороны, переворачиваем и обжариваем вторую сторону.
Перекладываем на тарелку и кушаем со сметанкой.
http://s49.radikal.ru/i123/0902/e4/89ee22d6ba03.jpg (http://mamas.ru/gotolink.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
Приятного аппетита!!!
(http://mamas.ru/gotolink.php?url=http%3A%2F%2Fline.romanticcollect ion.ru%2F)
Беру все на глаз, капуста и картошка напополам
---картошка
---капуста
---3 яйца
---4-5ст.л. муки
---соль, перец, специи
---растит. масло для жарки
Трем картошку на крупной терке, режем мелко капусту и обязательно помять ее руками.
Солим, перчим, посыпаем специями (на любителя), добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем муку. Тесто готово.
Разогреваем сковороду, наливаем масло и выкладываем столовой ложкой готовую массу.
Обжариваем на небольшом огне с одной стороны, переворачиваем и обжариваем вторую сторону.
Перекладываем на тарелку и кушаем со сметанкой.
http://s49.radikal.ru/i123/0902/e4/89ee22d6ba03.jpg (http://mamas.ru/gotolink.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
Приятного аппетита!!!
(http://mamas.ru/gotolink.php?url=http%3A%2F%2Fline.romanticcollect ion.ru%2F)