Bagirchik
01.04.2009, 18:21
куриные сердца и печенка 0,6 кг,
картофель 5 штук,
1 средняя луковица,
1 морковка
чеснок 4 зубчика,
укроп,
сметана.
Супчик очень легкий. Промыть сердечки и залить холодной водой. Варить 30- 40 минут. Спассеровать мелко нарезанный лук и натертую морковку. Картофель порезать брусочками. Все доьавляем в кастрюлю. Посолить. Варить на медленном огне минут 10-15. Добавить рубленный чеснок, зелень укропа. Поварить ещё минут 5-7. Подавать со сметаной.
http://s60.radikal.ru/i169/0904/62/9ddb1a316258.jpg (http://www.radikal.ru)
Приятного аппетита!!!
картофель 5 штук,
1 средняя луковица,
1 морковка
чеснок 4 зубчика,
укроп,
сметана.
Супчик очень легкий. Промыть сердечки и залить холодной водой. Варить 30- 40 минут. Спассеровать мелко нарезанный лук и натертую морковку. Картофель порезать брусочками. Все доьавляем в кастрюлю. Посолить. Варить на медленном огне минут 10-15. Добавить рубленный чеснок, зелень укропа. Поварить ещё минут 5-7. Подавать со сметаной.
http://s60.radikal.ru/i169/0904/62/9ddb1a316258.jpg (http://www.radikal.ru)
Приятного аппетита!!!