Anutik
31.05.2009, 22:21
Этот тортик готовится очень быстро, поэтому в тех случаях, когда неожиданно приходят гости, он просто незаменим :ugu:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
50 г сливочного масла
0,5 чайной ложки соды
3-4 стакана муки
3 ст. ложки какао
Яйца и сахар взбить, добавить стакан сметаны, соду и перемешать. Масло растопить, немного остудить и влить в тесто тонкой струйкой, помешивая (чтобы сметана не свернулась). Добавить муку и хорошо перемешать (тесто должно получиться примерно такой консистенции, как на оладьи). Затем разделить полученное тесто на две части, в одну часть добавить какао, перемешать. Смазать форму для выпечки растительным маслом и в центр формы класть тесто по столовой ложке поочередно из каждой части. Выпекать при 200 градусах 30-40 минут.
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
50 г сливочного масла
0,5 чайной ложки соды
3-4 стакана муки
3 ст. ложки какао
Яйца и сахар взбить, добавить стакан сметаны, соду и перемешать. Масло растопить, немного остудить и влить в тесто тонкой струйкой, помешивая (чтобы сметана не свернулась). Добавить муку и хорошо перемешать (тесто должно получиться примерно такой консистенции, как на оладьи). Затем разделить полученное тесто на две части, в одну часть добавить какао, перемешать. Смазать форму для выпечки растительным маслом и в центр формы класть тесто по столовой ложке поочередно из каждой части. Выпекать при 200 градусах 30-40 минут.