Печеньки "Поцелуйчики"

[Bagirchik]

Хочу вам предложить печеньки из моего детства, нам их мама делала очень часто, потому что с тарелки улетали быстро...
Продуктов минимум, да и делать очень быстро.

Для печенюшек нам понадобится:
---1 пачка творога 8-9% жирности
---100гр. размягченного масла
---1 яйцо
---3ст.л. сахара
---немного соли и соды
---10ст.л.муки

Обычно я делаю сразу на 2 порции.

Творог, размягченное масло, яйца ,соль, соду, сахар кладем в миску, хорошенько перемешиваем.
Добавляем муку и вымешиваем тесто. Оно должно получится мягким.
Насыпаем сахар в тарелочку.
Теперь мокрыми руками берем немного нашего теста и распределяем его по ладошке.

Обмакиваем лепешку одной стороной в тарелочку с сахаром.
http://s44.radikal.ru/i103/0906/9e/a9964e72c124.jpg (http://www.radikal.ru)
Складываем пополам нашу лепешку
http://s55.radikal.ru/i147/0906/69/dbae3cb112d6.jpg (http://www.radikal.ru)
И опять обмакиваем одной стороной в сахар
http://s61.radikal.ru/i171/0906/a9/b105af3d8824.jpg (http://www.radikal.ru)
Можно в принципе и так выпекать, посыпав сверху немного сахаром, но я складываю еще раз
http://s42.radikal.ru/i098/0906/37/3f198fd5c3fb.jpg (http://www.radikal.ru)
Сверху посыпать немного сахаром (не переживайте, сахара не много и он внутри вообще не чувствуется, растворяется)
Ставим в духовку при температуре 180 градусов до румяной корочки печенюшек.
http://s52.radikal.ru/i137/0906/06/ba7fc01268f7.jpg (http://www.radikal.ru)
Приятного аппетита!!!

[Swetlanka]

Надюша, спасибо за рецепт! :poklon: Очень аппетитные печеньки и не сложные в приготовлении. :)
А две порции - это значит все перечисленные тобой продукты умножаются на 2?

[Bagirchik]

А две порции - это значит все перечисленные тобой продукты умножаются на 2?
Да, этот состав продуктов на 1 порцию, а из 2-х порций получается большой противень печенюшек.

[Anutik]

Какие аппетитные!!!! Слюной можно захлебнуться :ugu: Обязательно попробую сделать. Я в детстве ела что-то подобное, было безумно вкусно.