Lelka
13.08.2006, 14:31
Сделала недавно торт. Очень вкусно и довольно легко. Делюсь рецептом:
Тесто:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1/2 стакана муки
1/2 банки сгущенки с кофе
1/4 ч.л. соды, гашенной уксусом
Тесто все хорошо перемешивается, замещивается, яйца с сахаром можно даже взбить блендером. Делится на две части, выпекается в форме, смазанной маслом. Около 25-35 минут. Проверяем спичкой, чтобы тесто к спичке не прилипало.
Крем:
1/2 банки сгущенки с кофе
1/2 пачки сливочного масла
Все хорошенько взбиваем блендером или миксиром.
Остывшие коржи смазываем кремом, посыпаем тертым шоколадом и в холодильник, минимум часа на 2, лучше больше.
Приятного аппетита!
Тесто:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1/2 стакана муки
1/2 банки сгущенки с кофе
1/4 ч.л. соды, гашенной уксусом
Тесто все хорошо перемешивается, замещивается, яйца с сахаром можно даже взбить блендером. Делится на две части, выпекается в форме, смазанной маслом. Около 25-35 минут. Проверяем спичкой, чтобы тесто к спичке не прилипало.
Крем:
1/2 банки сгущенки с кофе
1/2 пачки сливочного масла
Все хорошенько взбиваем блендером или миксиром.
Остывшие коржи смазываем кремом, посыпаем тертым шоколадом и в холодильник, минимум часа на 2, лучше больше.
Приятного аппетита!