Bagirchik
06.07.2009, 15:45
Пирог этот очень прост в приготовлении.
1 стакан кефира
1 стакан сахара
0,5 ч.л. гашеной соды
щепотка соли
2 яйца
1,5 стакана муки
1 большое или 2 средних яблока
200 гр черники
Кефир, сахар, соль, гашеную соду, яйца и муку соединить и все хорошенько взбить.
http://i069.radikal.ru/0907/cc/4d67a61480ac.jpg (http://www.radikal.ru)
Форму для выпекания смазать маслом. Нарезать яблочки и уложить на дно формы.
http://s58.radikal.ru/i160/0907/cb/e0bb057977d2.jpg (http://www.radikal.ru)
Залить тестом.
http://s49.radikal.ru/i126/0907/49/c4fc120036d7.jpg (http://www.radikal.ru)
Чернику я немного обваляла в крахмале, чтобы она не вся утонула в тесто и насыпаем ее поверх теста.
http://s60.radikal.ru/i170/0907/97/cf3d7a733edb.jpg (http://www.radikal.ru)
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Затем по желанию можно немного посыпать сахарной пудрой.
http://s54.radikal.ru/i146/0907/d9/e6c858a201ea.jpg (http://www.radikal.ru)http://s53.radikal.ru/i139/0907/10/7815205e9df4.jpg (http://www.radikal.ru)
Приятного аппетита!!!:l_sunny:
1 стакан кефира
1 стакан сахара
0,5 ч.л. гашеной соды
щепотка соли
2 яйца
1,5 стакана муки
1 большое или 2 средних яблока
200 гр черники
Кефир, сахар, соль, гашеную соду, яйца и муку соединить и все хорошенько взбить.
http://i069.radikal.ru/0907/cc/4d67a61480ac.jpg (http://www.radikal.ru)
Форму для выпекания смазать маслом. Нарезать яблочки и уложить на дно формы.
http://s58.radikal.ru/i160/0907/cb/e0bb057977d2.jpg (http://www.radikal.ru)
Залить тестом.
http://s49.radikal.ru/i126/0907/49/c4fc120036d7.jpg (http://www.radikal.ru)
Чернику я немного обваляла в крахмале, чтобы она не вся утонула в тесто и насыпаем ее поверх теста.
http://s60.radikal.ru/i170/0907/97/cf3d7a733edb.jpg (http://www.radikal.ru)
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Затем по желанию можно немного посыпать сахарной пудрой.
http://s54.radikal.ru/i146/0907/d9/e6c858a201ea.jpg (http://www.radikal.ru)http://s53.radikal.ru/i139/0907/10/7815205e9df4.jpg (http://www.radikal.ru)
Приятного аппетита!!!:l_sunny: