PDA

Просмотр полной версии : Пирожки с вишней



Bagirchik
14.07.2009, 14:57
400-500 гр. слоеного теста
200 гр. вишни свежей без косточек
сахар


Вишню засыпать сахаром.
http://s57.radikal.ru/i157/0907/03/1517e3110100.jpg (http://www.radikal.ru)

Подождите, пока она даст сок (примерно 20-30 минут)http://s50.radikal.ru/i130/0907/f4/02b9493ab4a9.jpg (http://www.radikal.ru) сок слейте.

Тесто разморозить.
http://s46.radikal.ru/i112/0907/02/2039280f522a.jpg (http://www.radikal.ru)
Раскатываем в пласт, толщиной 4-5 мм.
Разрезать тесто на прямоугольники.
http://s53.radikal.ru/i141/0907/0a/79037a856528.jpg (http://www.radikal.ru)


Каждый прямоугольник с одной стороны надрезать несколько раз.
http://s59.radikal.ru/i165/0907/e1/f4e37484a6ae.jpg (http://www.radikal.ru)

На другую сторону уложить вишни, накрыть надрезанной стороной.
http://s59.radikal.ru/i164/0907/6b/24ffbc12cb8c.jpg (http://www.radikal.ru)

Защипать пирожок с помощью вилки.
http://s51.radikal.ru/i134/0907/3a/622a512fd86a.jpg (http://www.radikal.ru)

Выложить готовые пирожки в форму и испечь в духовке при температуре 180 градусов до румяного цвета.
Готовые пирожки посыпать сахарной пудрой и можно полить вишневым соком, который образовался у нас при смешивании вишни с сахаром.
http://s60.radikal.ru/i170/0907/7d/9deaed164c9b.jpg (http://www.radikal.ru) http://s55.radikal.ru/i147/0907/71/7e7b4e6de5ff.jpg (http://www.radikal.ru)

Приятного аппетита!!!:l_sunny:

Helen
14.07.2009, 15:45
Супер,Надя!

Vika
14.07.2009, 16:12
вкуснятина, завтра или послезавтра попробую сделать :l_sunny:

Яндекс.Метрика