mama Nata
14.07.2009, 18:08
http://podelkidoma.ru/sites/default/files/file25407721_7a4d84a4891e15c44c.jpg
На 8-10 штук. Необходимо: 2 пластины слоеного теста, желток 1 яйца, 100 мл прозрачного сахарного сиропа. Для начинки: 200 мл жирных сливок, 200 мл сырного крема, с пониженным содержанием жира, 3 ст.л фруктозы, 2 ч.л ванильного сахара, 500 мл ягод.
Выложить плитки слоеного теста на противень. Обмазать слегка взбитыми желтками и опрыскать сахарным сиропом. Выпекать по инструкции, приложенной к упаковке слоеного теста. Дать остыть.
Взбить сливки до образования мягкой пены, добавить сырный крем, фруктозу и ванильный сахар. Обмазать этой смесью одну из плиток теста. Выложить поверх ягоды и вторую плитку. Украсить ягодами.
Совет: Можно приготовить пирожное в форме бабочки. Для этого слоеное тесто сформировать в виде круга. Разрезать пополам и выложить в виде крылышек. Усики можно сделать из шоколада, а из клубники — голову бабочки.
На 8-10 штук. Необходимо: 2 пластины слоеного теста, желток 1 яйца, 100 мл прозрачного сахарного сиропа. Для начинки: 200 мл жирных сливок, 200 мл сырного крема, с пониженным содержанием жира, 3 ст.л фруктозы, 2 ч.л ванильного сахара, 500 мл ягод.
Выложить плитки слоеного теста на противень. Обмазать слегка взбитыми желтками и опрыскать сахарным сиропом. Выпекать по инструкции, приложенной к упаковке слоеного теста. Дать остыть.
Взбить сливки до образования мягкой пены, добавить сырный крем, фруктозу и ванильный сахар. Обмазать этой смесью одну из плиток теста. Выложить поверх ягоды и вторую плитку. Украсить ягодами.
Совет: Можно приготовить пирожное в форме бабочки. Для этого слоеное тесто сформировать в виде круга. Разрезать пополам и выложить в виде крылышек. Усики можно сделать из шоколада, а из клубники — голову бабочки.