Bagirchik
02.08.2009, 10:12
http://s60.radikal.ru/i168/0908/f5/90f6d645086b.jpg (http://www.radikal.ru)
Получается ароматный и нежный кекс.
1 ст. муки
3/4 ст. сахара
150 гр сливочного масла
3 яйца
2 ст. л. изюма
1 ст. л. коньяка (я брала водку)
1 лимон
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. соды
Изюм промыть и высушить.
Размягченное масло хорошо взбить миксером. Добавить сахар и еще взбить, постепенно добавляя яйца, соль, бренди, цедру целого лимона и сок половины лимона.
Муку смешать с содой и изюмом. Всыпать в масляную смесь и хорошо перемешать.
Выложить в форму смазанную маслом и присыпанную мукой. Поставить в предварительно разогретую духовку.
Выпекать в течении часа при температуре 180 гр.
Приятного аппетита!:l_sunny:
Получается ароматный и нежный кекс.
1 ст. муки
3/4 ст. сахара
150 гр сливочного масла
3 яйца
2 ст. л. изюма
1 ст. л. коньяка (я брала водку)
1 лимон
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. соды
Изюм промыть и высушить.
Размягченное масло хорошо взбить миксером. Добавить сахар и еще взбить, постепенно добавляя яйца, соль, бренди, цедру целого лимона и сок половины лимона.
Муку смешать с содой и изюмом. Всыпать в масляную смесь и хорошо перемешать.
Выложить в форму смазанную маслом и присыпанную мукой. Поставить в предварительно разогретую духовку.
Выпекать в течении часа при температуре 180 гр.
Приятного аппетита!:l_sunny: