aleks
13.11.2009, 20:17
Свекла фаршированная
http://i059.radikal.ru/0911/d3/6bfa3bc86bda.jpg (http://www.radikal.ru)
Ингредиенты:
1 большая продолговатая свекла,
1 луковица,
1 ст. ложка 9% уксуса,
1 небольшая морковь,
2 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки томатной пасты,
30 г маринованных шампиньонов,
молотый черный перец,
200 г сыра.
Приготовление:
Свеклу вымыть, очистить, хорошо отварить в подсоленной воде. Дать остыть, разрезать пополам и вычистить середину.
Лук, грибы, морковь мелко порезать. Лук , морковь, свеклу(ВНУТРЕННОСТЬ),
томатную пасту, грибы спассеровать на сковороде .Посолить, поперчить, перемешать. Этой массой нафаршировать обе половины
(разрезанной свеклы), уложить в противень,
сверху посыпать тертым сыром. Запечь в духовке в течение 8-10 минут при 150 градусов С.
ВЗЯТО С КУЛИНАРНОГО ЭДЕМА!
http://i059.radikal.ru/0911/d3/6bfa3bc86bda.jpg (http://www.radikal.ru)
Ингредиенты:
1 большая продолговатая свекла,
1 луковица,
1 ст. ложка 9% уксуса,
1 небольшая морковь,
2 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки томатной пасты,
30 г маринованных шампиньонов,
молотый черный перец,
200 г сыра.
Приготовление:
Свеклу вымыть, очистить, хорошо отварить в подсоленной воде. Дать остыть, разрезать пополам и вычистить середину.
Лук, грибы, морковь мелко порезать. Лук , морковь, свеклу(ВНУТРЕННОСТЬ),
томатную пасту, грибы спассеровать на сковороде .Посолить, поперчить, перемешать. Этой массой нафаршировать обе половины
(разрезанной свеклы), уложить в противень,
сверху посыпать тертым сыром. Запечь в духовке в течение 8-10 минут при 150 градусов С.
ВЗЯТО С КУЛИНАРНОГО ЭДЕМА!