mama Nata
03.12.2009, 10:41
http://s40.radikal.ru/i087/0809/a7/619810ee6d73.jpg
Тру на крупной тёрке кисло-сладкое яблоко (без кожи!), разминаю варёный яичный желток и всё смешиваю со сметаной.
Этим соусом поливаю селёдку. Как украшение можно сверху насыпать натёртый желток.
источник: "У Саечки" (http://forum.saechka.ru/index.php?s=&showtopic=1732&vi%3C/b%3E=99313)
Тру на крупной тёрке кисло-сладкое яблоко (без кожи!), разминаю варёный яичный желток и всё смешиваю со сметаной.
Этим соусом поливаю селёдку. Как украшение можно сверху насыпать натёртый желток.
источник: "У Саечки" (http://forum.saechka.ru/index.php?s=&showtopic=1732&vi%3C/b%3E=99313)