Velimira

супер! давай хозяйничай! вкусности и полезности потом будите хомячить всей семьей!

Молодец! Я вот тоже с урожаем борюсь. Рецептик джема дашь?

А ещё есть такая полезная вещь, как соковарка, туда яблок набросал в нижнюю кастрюлю воды и на газ... через час готовый сок, только в баночки разлить ))))
Удачи в борьбе с урожаем )))

Сообщение от osthap

Молодец! Я вот тоже с урожаем борюсь. Рецептик джема дашь?

Легко!!
мама надиктовала - так что, проверенный.
итак
на 2 кг яблок 1 и еще треть кг сахара и полстакана воды.
яблоки варить в воде пока не разварятся. протереть горячими, добавить сахар и поварить еще полчаса все время мешая. раскладываем по банкам. мама сказала, что банки можно просто с содой помыть, а вместо закатки хоть просто бумажкой перетянуть.

вот. помню - дико вкусно. советую

Сообщение от Kloto

А ещё есть такая полезная вещь, как соковарка, туда яблок набросал в нижнюю кастрюлю воды и на газ... через час готовый сок, только в баночки разлить ))))
Удачи в борьбе с урожаем )))

эх, нету такой штуки

Понимаю :))))
мне тут надовала соседка кабачков, каждую неделю с дачи приезжает, носит, носит и носит.
Вот уже на подоконнике гора скопилась, сама раздавать начну скоро, надо что-то делать с ними...

Сообщение от sidlove

Понимаю :))))
мне тут надовала соседка кабачков, каждую неделю с дачи приезжает, носит, носит и носит.
Вот уже на подоконнике гора скопилась, сама раздавать начну скоро, надо что-то делать с ними...

порежь и заморозь на будущее - зимой в рагу- самое оно. это из чего попроще. но можно там всякой икры накатать и т.п.

Мне тоже это предстоит, у отца на дачи уже вот-вот собирать яблоки будут.