Mamas.Ru

Многие хозяйки любят использовать разные приправы и пряности во время приготовления разнообразных блюд. Но где всё это взять, купить в магазине, на рынке? Есть способ более дешёвый и выгодный, а главное, экологически безопасный.

Трава приправа на кухне

Более простой и экологически безопасный вариант - трава приправа на кухне, выращенная собственными руками. Вы точно будете знать, что использовали при выращивании и т.д. Для того, чтобы начать это делать, вам придётся купить некоторое оборудование и ещё несколько важных моментов, о которых мы расскажем.

Что нужно, чтобы выращивать

Место. Важно удачно выбрать место, для своего зелёного уголка. Удачным будет расположение на кухне, подоконнике, балконе. В случае отсутствия такой возможности, понадобится дополнительное освещение в виде фитоламп. Если величина подоконника не позволяет разместить задумку, возможно увеличить, создав дополнительные полки или ярусы, расстояние между которыми, не должно быть меньше 50 см.

Ёмкости. Трава приправа на кухне обязательно должна где-то находиться. В качестве горшков для растительности могут послужить пластиковые, глиняные или деревянные ящики. Данные ёмкости должны иметь на дне отверстия для слива лишней воды и циркуляции воздуха. А так же, желательно разместить их на поддонах. Вы можете изготовить их своими руками или купить.

Грунт. Специализированные магазины на сегодняшний день, могут предложить самый разнообразный выбор грунтов и грунтовых смесей. Для мини огородов на кухне подойдёт смесь торфа, дёрна и компоста.

Семена. Вырастить дома помидоры или огурцы будет гораздо проще, если в магазине приобрести определённые сорта растений. Узнать о селекционных видах культур для домашнего огорода можно на специальных сайтах и форумах, где опытные садоводы, с удовольствием делятся информацией с новичками.

Кроме того, необходимо будет приобрести разные виды подкормки и отстойники для воды, так как комнатные растения (любые), поливаются исключительно фильтрованной от хлора водой.

Что ещё надо учесть

Прежде чем приступить к созданию своего мини огорода на кухне, нужно определённо понимать, что на нём будет расти и сколько солнца эта площадь сможет получать и есть ли вообще желание и время этим заниматься? Возможно вам будет проще траву приправу купить у тех, кто профессионально занимается этим.

Если мини-огород находится большую часть суток без солнца, то лучше посадить тенелюбивые растения, такие как: тимьян, эстрагон, мелиса, листья салата, которые вряд ли вырастут больших размеров, но, уж точно, эти не испортят своих вкусовых качеств. К сожалению, большинство растений нуждается в интенсивном солнечном свете, поэтому, посадив базилик или лаванду, рассчитывать на их продолжительную цветущую судьбу не стоит.

Следует так же помнить, что польза от растений не только в эстетическом виде, но и благоприятных свойствах. Таковые имеются у различных пряных и трав приправ, специй и зелени. Красивым и душистым будет тимьян и лавр, но их лучше выращивать из саженца, а не из семян. Большую пользу принесут цитрусовые, насыщая воздух фитонцидами, обеззараживая и уничтожая бактерии в своём ореоле.

Выводы

Домашний мини огород на кухне будет требовать значительных усилий, если в нём будет большое количество разнотравий и более крупных овощных культур. Однако, если время не позволяет в полном объёме посвящать себя этому хобби, возможно просто траву приправу купить, например, здесь, или хотя бы ограничиться некоторым видом пряных трав, таких как руккола, укроп, кресс-салат, мята, петрушка. Такой огород не утомит уходом, предоставит свежий и полезный урожай весь год, а выращиваемая зелень создаст приятную атмосферу.