Рецепты

для теста:

2 ст. кефира
1 ст. рафинированного масла
2 ст.л.сахара
½ ч.л.соли
1.5 ст. сухих дрожжей
6 ст. муки

125гр. теплой воды
1/4 чайной ложки соли
1 столовая ложка мягкого сливочного масла
25 грамм свежих дрожжей
мука


Соединить все составляющие, положить под полотенце в миску в теплое место и дать тесту подойти минут 30-40.
Затем раскатываем тесто на большом противне. Этого теста хватает на 1 большую и тонкую пиццу. Тесто раскатываем тонко, примерно 4-5мм., не толще.
...

Для этого пирога потребуется любое дрожжевое тесто, которое у вас получается и по тому рецепту, который ближе вам!!!


Мука - 500гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2,5-3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 6 гр.
Молоко - 250 мл.
Растительное масло - 3 ст.л.

2 яйца разбить вилкой и смешать с
100 гр растительного масла
2 чайн. ложки соли смешать с
2 чайн. ложки сахара и
2 чайн. ложки сухих дрожжей. Все перемешать и смешать яичной смесью.
200 гр воды смешать с
200 гр молока и немножко подогреть, но чтобы не было горячим и смешать обе смеси.

Тесто:
1 стакан просеянной муки
1 яйцо
0,5 пачки творога
3столовые ложки растительного масла
соль по вкусу


Начинка на ваше усмотрение.

400-500 гр. слоеного теста
200 гр. вишни свежей без косточек
сахар


Вишню засыпать сахаром.


Подождите, пока она даст сок (примерно 20-30 минут) сок слейте.

Пирог этот очень прост в приготовлении.

1 стакан кефира
1 стакан сахара
0,5 ч.л. гашеной соды
щепотка соли
2 яйца
1,5 стакана муки
1 большое или 2 средних яблока
200 гр черники

Хочу вам предложить печеньки из моего детства, нам их мама делала очень часто, потому что с тарелки улетали быстро...
Продуктов минимум, да и делать очень быстро.

Для печенюшек нам понадобится:
---1 пачка творога 8-9% жирности
---100гр. размягченного масла
---1 яйцо
---3ст.л. сахара
---немного соли и соды
---10ст.л.муки