# А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


Поиск рецептов



Метки

Банановый   Картофельные   Крабовые   Профитроли   Рулет   Творожные   алкоголь   баранки   блины   бутербродики   взбитые сливки   вредная колбаса   выпечка   говядина   десерт   детское меню   закуска   имбирь   история колбасы   картофель   качество   кекс   кетчуп   клубника   конфеты   курица   лаваш   лимон   майонез   маринад   масло   мороженное   мясо   наршараб   ним   новогоднее меню   новый год   оладьи   пасха   пиво   пиржное   пирог   пицца   подлива   помазло   популярный гарнир   порционные пакетики   праздничный стол   птичье молоко   пудинг   рецепт   рецептом   рецепты   роллы   рыба   салат   салат из мяса   свекла   свиные рёбра   селедка   соевый   сок   сосиски   соус   суп   сыр   творог   текила   тесто   торт   тыква   украшение стола   фаршированные   фрукты   хворост   холодец   чай   чеснок   шампиньоны   яйца  

Рецепты

от Cvetik Размещено: 26.08.2008 16:39
5 кг капусты-нашинковать
1 кг моркови-на терке
1 кг репчатого лука- полукольцами
1 кг сладкого перца-полукольцами

Осторожно, не перетирая овощи, добавить 350 гр сахара, 4 ст. ложки соли, 0,5 литра яблочного уксуса(9%), 0,5 л подсолнечного масла.
Смесь разложить в чмтые 3-х литровые банки, хорошо утрамбовать деревянной ложкой и поставить в комнате на полу,прикрыв банки газетой. Через 3 дня....
от Cvetik Размещено: 10.08.2008 17:00
4 кг огурцов(режем четвертинками)
1 стакан сахара
0,5 стакана соли
1 стакан 9% уксуса
1 стакан горького перца(свежеперемолотого)
1 стакан чеснока(свежеперемолотого)
1 стакан подсолнечного масла
Все перемешать в большом тазу и оставить на 10-12 часов.
Потом разложить в литровые банки и стерилизовать 10 минут.
Если хотите сделать огурцы менее горькими, можно положить меньше перца.
от Cvetik Размещено: 03.09.2008 14:52
В литровые банки укладываем слоями нарезаные овощи-огурцы, помидоры, сладкий перец, морковь, листья петрушки и укропа(слои можно чередовать по своему усмотрению)
затем засыпать в каждую банку по 3 ч. ложки сухого желатина.
Вскипятить заливку(5 мин)-на 1 л воды 3 ст. ложки сахара, 1,5 ст. ложки соли и специи по вкусу.
залить банки с овощами и в духовку на слабый огонь на 15-20 минут.
затем...
от Cvetik Размещено: 03.09.2008 14:37
Вот нашла рецептик в одной газете, попробовала сама и решила с вами поделиться!

1 ср. кабачок
2-3 ст.облепихи.
Сироп- на 2 л воды 2 ст. сахара
Кабачок чистим, разрезаем вдоль на 2 половинки, удаляем серединку и режем полукольцами толщиной 2 см.
укладываем кабачок в стерилизованные банки и заливаем кипятком на 3-4 минуты.Затем сливаем воду, добавляем облепиху и заливаем кипящим...
от Cvetik Размещено: 26.08.2008 16:30
2 кг помидор -через мясорубку
2 кг кабачков-мелко порезать(кубиками или соломкой)
3 шт сладкого перца-полукольцами
3-4 шт моркови-на терку
4 головки репчатого лука- полукольцами
0,5 стакана подсолнечного масла
2 ст. ложки соли
1,5 стакана сахара
6 шт перца горшком
4 шт гвоздики
от Cvetik Размещено: 10.08.2008 17:14
4 кг помидор
1 кг баклажан
1 кг репчатого лука
0,5 кг сладкого перца
1 стакан сахара
соль по вкусу
1-2 горошины душистого перца
1 ст. ложка уксуса
400 гр подсолнечного масла
Все овощи режем соломкой(не мелко)



Самые активные авторы

Nadejda (18)

Bagirchik (9)

mamLen (8)

Cvetik (6)

lerusik (4)

Galkin (2)



Опции просмотра

Показаны рецепты 1 - 6 из 6
Критерий сортировки
Сортировать по
Показать