Девочки, те, кто часто готовит пирожки, поделитесь секретом как их надо готовить. Тесто я буду покупать в магазине. Начинки какие? Как жарить? На сковороде? В духовке? На противне? Как сделать чтобы остались мягкие и сверху румянец?
1 ст муки
1 яйцо
0.5 ст сметаны
1 ст.л сахара
0.5 ч.л ванильной эссенции
все перемашатьи поставить тесто в холодильник на 30 мин.тонко раскатать,разрезать на жгутики,по середине сделеть разрез и заждый конец провести через разрез.один через верх,другоы через низ.
жарить в горячем раст масле*до корочнегого цвета,посыпать сах пудрой
Я тут повадилась шарлотку печь, чуть ли не каждый день. Но с яблоками надоедает и я на этом тесте всякое делаю. Из последних прикольных вариантов - с творогом. На тесто сверху выложила творог подсахаренный. Получилась большая сочная ватрушка.
А из несладких вариантов - делала с мясной начинкой (фарш, лук, морковь, сладкий перец). В тесто шарлотки не добавляла сахар, а чуть молока. Выкладывала на....
Подскажите пожалуйста рецептик на тортик детский к 3х летию Мае хочу испечь, не сильно сложный и вкусный!
Вот думаю над этим рецептиком, но хочеться что ещё посмотреть, у кого есть опыт в кулинарии поделитесь плиз:))
