Рецепты

Готовила я яблочный уксус и вырос у меня на нем чайный гриб (оказывается это нормальное явление), теперь я знаю, откуда они берутся, интересное открытие:)
Теперь я решила готовить напиток на этом грибу с зеленым чаем. Сегодня попробовала первый результат - похоже на чай с лимоном газированый, на квас и газировку. Мне понравилось:ugu:
Интересно, кто-нибудь еще пьет напиток на чайном грибу? Я...

Вот интересно мне - вы сам взбиваете сливки? Или покупаете уже взбитые?
Я в основном покупаю... один раз попробовала.. и как-то не то получилось, видимо перевзбила:confused:
В последнее время мы часто стали баловаться ими с кофе, и я просто не заю даже - что выгоднее - покупать уже взбитые или самой научиться взбивать...
Получается бутылочка 250 мл уже взбитых сливок, с пшикалкой такая......

Как вы делаете какао?

Особенно интересует мнение о какао в банках.

И чем отличается горячий шоколад от какао? И как его делать?

Кофе
Вот, нарыла на просторах интернета...хочу поэкспериментировать...

Кофе по-арабски. В джезву (100 см3) кладут один кусочек сахару, наливают 3/4 вместимости холодной воды, ставят на огонь. Как только содержимое закипит, джезву снимают с огня и всыпают 5—7 г мелко молотого кофе. Размешав ложкой, ставят на огонь и опять доводят до кипения. Снимают с огня, доливают в джезву воду и вновь....

Муж сказал сделай квас, а я не знаю как...

Девочки, может знает кто рецептик не очень заморочный, но вкусный.

Я его сама не пью вообще, а муж любит, хочется порадовать:stesn:

Имбирный чай
Имбирный чай - замечательный тонизирующий напиток. Также является отличным средством от простуды, что актуально в зимный период.

ортодоксальный рецепт:
5 чашек (1,2 л) воды
3 ст.л. мелко натертого свежего имбиря
6 ст.л. сахара или 5 ст.л. меда
щепотка молотого черного перца
4 ст.л. лимонного или апельсинового сока
нарубленные листья мяты (по желанию)

я квас люблю. бочковой когда -то в детстве - хорошо! а потом перестала, неохота заразу подцепить, времена то поменялись((
и тут попробовала в гостях - точь-в- точь как из бочки. а рецепт - проще некуда:
12 л воды
25 г дрожжей
1 л сахара
5 столовых ложек любого напитка на основе ячменя( продаются такие заменители кофе)
лимонная кислота по вкусу, я положила полчайной ложки.
все это дело...

Белковый творожный пудинг готовится быстро и легко.

Ингредиенты:
3 белка,
1 пачка творога мягкого 0.3% жирности Валио или похожего
10 гр желатина
200мл молока 0.5%
сахар либо сахарозаменитель

Пишу так, как сделала только что на завтра, на утро.