# А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


Поиск рецептов



Метки

Банановый   Крабовые   Маффины   Полуфабрикаты   Профитроли   Рулет   алкоголь   баранки   блины   бутербродики   вредная колбаса   выбрать колбасные изделия   выпечка   говядина   десерт   детское меню   закуска   имбирь   картофель   кекс   кетчуп   клубника   лаваш   лимон   майонез   маринад   масло   медовые шарики   меню   мюсли   мясо   новый год   оладьи   относитесь   пасха   перец   пиво   пиржное   пирог   пицца   подлива   полезная колбаса   помазло   популярный гарнир   порционные пакетики   праздничный стол   приправы   продуткы   птичье молоко   пудинг   рецепт   роллы   рыба   салат   салат из мяса   свекла   свинина   свиные рёбра   селедка   соевый   сок   сосиски   соус   суп   сыр   творог   текила   телятина   тесто   торт   тыква   украшение стола   фаршированные   фрукты   хворост   холодец   чай   чеснок   шампиньоны   яйца  

Рецепты

от Cvetik Размещено: 26.08.2008 16:39
5 кг капусты-нашинковать
1 кг моркови-на терке
1 кг репчатого лука- полукольцами
1 кг сладкого перца-полукольцами

Осторожно, не перетирая овощи, добавить 350 гр сахара, 4 ст. ложки соли, 0,5 литра яблочного уксуса(9%), 0,5 л подсолнечного масла.
Смесь разложить в чмтые 3-х литровые банки, хорошо утрамбовать деревянной ложкой и поставить в комнате на полу,прикрыв банки газетой. Через 3 дня....
от Cvetik Размещено: 10.08.2008 17:00
4 кг огурцов(режем четвертинками)
1 стакан сахара
0,5 стакана соли
1 стакан 9% уксуса
1 стакан горького перца(свежеперемолотого)
1 стакан чеснока(свежеперемолотого)
1 стакан подсолнечного масла
Все перемешать в большом тазу и оставить на 10-12 часов.
Потом разложить в литровые банки и стерилизовать 10 минут.
Если хотите сделать огурцы менее горькими, можно положить меньше перца.
от Cvetik Размещено: 03.09.2008 14:52
В литровые банки укладываем слоями нарезаные овощи-огурцы, помидоры, сладкий перец, морковь, листья петрушки и укропа(слои можно чередовать по своему усмотрению)
затем засыпать в каждую банку по 3 ч. ложки сухого желатина.
Вскипятить заливку(5 мин)-на 1 л воды 3 ст. ложки сахара, 1,5 ст. ложки соли и специи по вкусу.
залить банки с овощами и в духовку на слабый огонь на 15-20 минут.
затем...
от Cvetik Размещено: 03.09.2008 14:37
Вот нашла рецептик в одной газете, попробовала сама и решила с вами поделиться!

1 ср. кабачок
2-3 ст.облепихи.
Сироп- на 2 л воды 2 ст. сахара
Кабачок чистим, разрезаем вдоль на 2 половинки, удаляем серединку и режем полукольцами толщиной 2 см.
укладываем кабачок в стерилизованные банки и заливаем кипятком на 3-4 минуты.Затем сливаем воду, добавляем облепиху и заливаем кипящим...
от Cvetik Размещено: 26.08.2008 16:30
2 кг помидор -через мясорубку
2 кг кабачков-мелко порезать(кубиками или соломкой)
3 шт сладкого перца-полукольцами
3-4 шт моркови-на терку
4 головки репчатого лука- полукольцами
0,5 стакана подсолнечного масла
2 ст. ложки соли
1,5 стакана сахара
6 шт перца горшком
4 шт гвоздики
от Cvetik Размещено: 10.08.2008 17:14
4 кг помидор
1 кг баклажан
1 кг репчатого лука
0,5 кг сладкого перца
1 стакан сахара
соль по вкусу
1-2 горошины душистого перца
1 ст. ложка уксуса
400 гр подсолнечного масла
Все овощи режем соломкой(не мелко)



Самые активные авторы

Nadejda (18)

Bagirchik (9)

mamLen (8)

Cvetik (6)

lerusik (4)

Galkin (2)



Опции просмотра

Показаны рецепты 1 - 6 из 6
Критерий сортировки
Сортировать по
Показать