Показано с 1 по 7 из 7

Рецепт: Нежные корзиночки

  1. Нежные корзиночки

    6 ответов от Ksenichka Размещено: 21.10.2010 19:08
    На шесть штук:
    1 щепотка соли,
    25 г сливочного масла,
    65г муки,
    1 яйцо
    125г диетического творога,
    1ст ложка наливки (любой),
    2 ст. ложки сахарной пудры,
    1-2 ст. ложки молока.
    Приготовление:
    Довести до кипения 65 мл воды с солью и маслом. Добавить муку и мешать до комка. Остудить. Вбить яйцо и тщательно вымесить. Этим тестом заполнить кулинарный шприц с широкой насадкой. (Мне понравилась форма звезды) На противень постелить пергамент. Выдавить шесть форм. Выпекается в прогретой духовке до 220 градусов 20 минут. Разрезать выпечку поперек. Остудить.
    Смешать творог, наливку, сахарную пудру и молоко. Эту массу выдавить на нижние половинки перожного и накрыть верхними. Подавать можно посыпав грецким орехом.
    Приятного аппетита!

  2. Total Comments 6

    Комментарии

  3. #2
    да вот только где бы найти кулинарный шприц...

  4. #3
    Nina, у нас в магазинах постоянно есть. И недорого очень, копейки стоит. Поищи попробуй.

  5. #4
    Танюш а они прям так и называются**

  6. #5
    вместа шприца можно и пакет как то там подрезать...но это конечно хз)))))
    А рецептик вкусненький)

  7. #6
    Цитата Сообщение от Nina Посмотреть сообщение
    а они прям так и называются**
    Да, так и называется - "кулинарный шприц". Можно и как Лида предложила сделать - уголочек у плотного пакета срезаешь, накладываешь в пакет тесто и выдавливаешь. Уголок можно срезать не ровно, а зигзагом, например, красивее будет.

  8. #7
    О давно я профитроли не делала, надо сегодня сделать!


Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •