Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 13

Рецепт: Творожный пудинг.

  1. Творожный пудинг.

    12 ответов от Kloto Размещено: 31.05.2012 22:45
    Белковый творожный пудинг готовится быстро и легко.

    Ингредиенты:
    3 белка,
    1 пачка творога мягкого 0.3% жирности Валио или похожего
    10 гр желатина
    200мл молока 0.5%
    сахар либо сахарозаменитель

    Пишу так, как сделала только что на завтра, на утро.

    Наливаем в посудину 200мл молока, засыпаем туда желатин, даём ему разбухнуть (20-40мин, зависит от желатна). Как набухнет, нагреваем желатин на водяной бане, чтобы до конца растворился в молоке, добавляем ванилин на кончике ножа. Ставим остывать.

    Пока остывает белки взбиваем в тугую пену со щепоткой соли, чтоб при переворачивании не выпадали из миски (миксером 3 минуты)
    В отдельную посудину вываливаем пачку творога 250гр.
    Выливаем туда остывший желатин в молоке, размешиваем, добавляем сахарозаменитель, кто на диете или сахар (по вкусу),
    Взбивая белковую массу заливаем в неё творожную.
    Получается нежнейший мусс.
    Раскладываем по креманкам и в холодильник.

    Приятного аппетита.

  2. Total Comments 12

    Комментарии

  3. #2
    Для тех, кто любит жирное можно взять нормальные, не диетические продукты., думаю, получится тоже вкусно.

  4. #3
    Леночек, по списку звучит привлекательно. Надо будет попробывать. Мне кажеться даже фрукты порезаные, ну или ягоды будут там тоже кстати.
    Последний раз редактировалось MONCHHICHI; 02.06.2012 в 02:58.

  5. #4
    у меня вот тоже творог лежит в холодильнике. и охота сделать - да неохота вставать, шею продуло вчера, сижу, калечка(

  6. #5
    Оффтоп на днях опробую рецепт без диеты, отчитаюсь

  7. #6
    Я делала по такому рецепту - мне лично очень понравилось, дочка отказалась есть, но она та еще привереда, а сыну 10 мес., еще рано наверное с белками, желатином. Мы пюре со сливками Хайнц и бабушкино лукошко пока едим.

  8. #7
    3 столовые ложки сахара и получаеться воздушный творожок, сладкий и оч. деткам нравиться

  9. #8
    Я чуток модернизировала рецепт, кладу массу на печенюшки овсяные, получается изумительно.



Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие рецепты

  1. Творожный хворост
    от Nadejda в разделе Выпечка
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 26.01.2009, 00:34
  2. пудинг "Мечта Винни-Пуха"
    от Cvetik в разделе Десерты и Напитки
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 19.06.2008, 11:00
  3. Пудинг из манки
    от Cvetik в разделе Закуски (салаты, бутерброды..)
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 14.06.2008, 09:55

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •