Секреты варки круп,овощей, бульонов

[KrOlik]

Девочки!!! Поздравьте меня!!! Я сегодня научилась варить МАНКУ!!! :D:D:D
До этого я пробовала ее варить и извела целую пачку!!! Оказывается, там на 1 литр молока надо всего лишь 0,5 ст манки. О как!!!

[Nadejda]

Про каши в пакетиках здесь: http://mamas.ru/showthread.php?t=3332

[aleks]

Вот уже несколько лет,я не варю в кастрюлях ни рис,ни лапшу,
я на сковородке все делаю,быстро ,вкусно и посуды много не надо,
рис-обжариваю с луком и специями на подсолнечном масле,
затем на два пальца выше риса ,заливаю кипяток,закрываю крышкой и до выпаривания воды,так же и лапша,только без лука,
ни разу еще не слиплось,ни рис ни лапша!
Знаю способ ,как за 12 мин сварить гречку,
в кипящую воду засыпаем гречку,надо чтоб было пополам и воды и гречки,4 мин. пусть кипит при плотно закрытой крышке,остальные 7 мин.
на слабом огне,мешать не надо,выключаем газ,добавляем соль ,масло,
можно лаврушку и закрываем на 10 мин пропариться и все,каша очень пышная получается!