Страница 3 из 3 ПерваяПервая 123
Показано с 21 по 26 из 26

Тема: Теория похудения.

  1. #1
    Регистрация
    09.01.2006
    Адрес
    Россия, Иркутск
    Сообщений
    8,262
    Знак зодиака:
    Скорпион
    Записей в дневнике
    302

    Теория похудения.

    [VNIMA]Предлагаю этот топик посвятить различной теоретической информации о методах борьбы с лишним весом (но не конкретным диетам или упражнениям)[/VNIMA]
    «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?»

    Этот парадоксальный афоризм все чаще звучит в среде лиц, мечтающих о стройной фигуре, хотя медики и диетологи давно кричат о том, что для того чтобы иметь, а главное, поддерживать здоровую стройную фигуру, нужно грамотно и сбалансированно питаться, а не просто тратить нервы на очередной диете.


    Что происходит, когда мы начинаем придерживаться строгой диеты или даже голодать?


    Организм расходует сначала углеводы, поступающие из пищи, затем углеводы, накопленные в виде гликогена в печени и мышцах (это не более 400-600 ккал), далее организм расходует съеденные жиры и белок, и лишь в последнюю очередь жир из жировых запасов.

    При уменьшении поступающих из пищи калорий и питательных веществ организм способен уменьшить затраты энергии. Происходит это за счет понижения температуры тела на 0,1-0,3 градуса, снижения частоты пульса на 2-3 удара в минуту, снижения давления, уменьшения тонуса мышц, вялости, сонливости. Пожалуй, эти симптомы знакомы для людей, «сидящих» на низкокалорийных диетах.

    Кроме калорий из углеводов и жиров организму постоянно требуется более 50 различных элементов питания: полноценный белок, витамины, микроэлементы, клетчатка. Большинство из них организм не способен накопить или синтезировать, поэтому их поступление необходимо ежедневно. При отсутствии или значительном недостатке этих элементов в пище (моно-диеты) организм испытывает жесткий стресс, приводящий к серьезным проблемам со здоровьем.

    Oрганизм получает меньше калорий и начинает расходовать сначала жидкость, потом мышечную массу и только в самую последнюю очередь включает в энергетический обмен жировую ткань.

    На какое-то короткое время мы достигаем желаемого эффекта. После этого прекращаем диету, возвращаемся к обычному типу питания. Организм, помня о пережитом стрессе, изменяет метаболизм и откладывает «про запас» максимальное кол-во жировых клеток. Организм это делает не нам назло, а повинуясь инстинкту выживания. Для того, чтобы в голодные годы мы не умерли от истощения, а могли какое-то время обходится собственными запасами. Теми самыми, от которых мы так хотим избавиться.

    Замкнутый круг? Вовсе нет. Необходимо помнить об этих и некоторых других особенностях организма. Учитывать эти знания и достигать желаемого.


    Золотые правила стройной фигуры


    Определите реальные сроки.

    «3 кг за 3 дня!» — очень возможно, но ненужно. Эти 3 кг вернутся Вам сторицей.
    На избавление от лишнего веса нужно примерно в два раза больше времени, чем ушло на его накопление. Худеть быстро нельзя еще и потому, что в жировой ткани содержится большое количество токсичных веществ. При расщеплении жировой ткани они попадают в кровь и буквально отравляют организм.

    Хорошим результатом считается потеря 1-3 кг в неделю. В зависимости от первоначального веса. Чем он больше — тем его легче терять.

    Поставьте цель сбросить за две недели 3 кг. При весе 70 кг это примерно 5% веса. В течение следующей недели — зафиксируйте этот вес. Таким образом, для потери 10 кг Вам потребуется примерно 2 месяца. Учтите, что сначала худеть легко. Потом килограммы уходят медленней и необходимо ужесточать диету и/или увеличивать энергозатраты.


    Очищение перед похудением.

    Зачем это нужно? В жировой ткани содержится большое количество токсичных веществ. При расщеплении жировой ткани они попадают в кровь и буквально отравляют организм.

    Помимо этого, при изменении обмена веществ возможны проблемы с кишечником, а именно газообразование или расстройство стула.

    Если начать процесс похудения с очищения — эффективность любой диеты увеличивается на 70-80%.

    Для этого можно использовать различные чаи и травяные препараты с показаниями: очищение от шлаков и токсинов.


    Снижайте калорийность.


    В подавляющем большинстве случаев причина лишнего веса у здоровых людей — преобладание «доходов» над «расходами». Ваши энергозатраты не успевают за Вашим энергопотреблением.

    Не нужно немедленно переходить на пареные овощи и постное мясо. Но все же придерживаться разумных правил необходимо. А именно:

    Правило замены: меняйте «неполезное» блюдо на «полезное» с меньшим кол-вом калорий. Картошку на капусту, свинину на говядину или птицу. Мясо на рыбу. Пшеницу на рожь. Сметану на йогурт. Жирное молоко и творог — на обезжиренные. Сахар на мед. Конфеты на сухофрукты. И так далее.

    Замените способы готовки. Меньше жаренного — больше готовить на пару, тушить, есть в сыром виде.

    Правило меньшей порции: есть вещи — от которых мы не можем отказаться. И не нужно! Наши нервы не должны страдать от наших прихотей. Поэтому не нужно отказываться например от шоколада совсем. Но необходимо сократить его поступление. Вместо плитки — маленький кусочек. Выбирайте шоколад с содержанием какао — не менее 70%.
    Баланс питания.

    Диетическая пирамида:

    Не отчаивайтесь.

    Практически всегда в борьбе за снижение веса наступает время, когда несмотря на все усилия и жесткие диеты вес стоит на месте. Это так называемый «синдромом плато». Не отчаивайтесь.

    Организму нужно время для перестройки обменных процессов, соотношение жировой и мышечной тканей. Пройдет время — неделя или две — и вес начнет опять снижаться.

    Поскольку диета занимает довольно долгое время — возможны срывы или отступления от правил. В этом нет ничего страшного. Не паникуйте. Разовое нарушение режима — не повод для того, чтобы совсем прекратить его соблюдать. Праздники заканчиваются, и Вы вновь возвращаетесь к вдумчивому отношению к собственному питанию.


    Препараты-помощники.

    Изменение массы тела это серьезный стресс для организма. И не всегда у нас хватает силы воли для того, что бы довести начатое до конца.

    И здесь нам на помощь приходят различные медикаментозные средства. И главное, на что нужно обратить внимание — это не столько на эффективность того или иного препарата, сколько на его безопасность. Похудение это в основном — косметологическая или эстетическая проблема. Принимая неизвестные но «эффективные» и «кем-то проверенные» таблетки мы можем нанести огромный вред здоровью. И проблема из эстетической перейдет в медицинскую.

    Разумное питание — стиль жизни.
    Не превращайте свое похудение в изматывающую борьбу с собственным организмом.
    Разумный подход к тому, что Вы едите — это Ваш образ жизни. Получайте удовольствие от изменений, происходящих с вашим телом. Иногда позволяйте себе расслабиться и нарушить правила.

    добавлено через 11 минут
    Причины лишнего веса

    Главная причина — изменение привычек питания = изменение диеты.


    Так, например, в США, где 61% людей имеет избыточный вес, средняя калорийность питания увеличилась с 1854 ккал в 1978 году до 2002 ккал в 1996 году. Ежедневное потребление лишних 100 килокалорий в день трансформируется в 36000 лишних килокалорий в год, что приводит к ежегодной прибавке веса на 5 кг. Это катастрофическая погрешность в диете.

    За последние 30 лет значительно изменился характер пищи: суточный рацион расширился за счет более калорийных и рафинированных продуктов. Теперь наша диета состоит из жиров, мучных изделий, простых углеводов и практически не содержит грубой клетчатки, как в чистом виде, так и в составе различных блюд.

    В результате наша диета сильно облегчает процесс переваривания и усвоения пищи, уменьшая энергетические траты организма. Вместе с этим мы вообще меньше тратим энергии. Лифт, автомобиль, вечернее телесмотрение.

    Понятно, что для восстановления баланса затраченных и полученных калорий необходимо изменить диету как качественно, так и количественно. Данные исследований позволяют рекомендовать уменьшение привычного рациона на 20% (т.е. на 500-700 ккал в сутки). Это непростая задача.


    Тест по типажу фигуры

    Разному типу фигур требуется неодинаковое количество калорий, разные фитнесс программы и неодинаковые диеты.

    Типажи фигуры по ширине кости
    Астеники: ну очень худые люди: длинные и тонкие руки и ноги, худенькая шея, кость легкая, плечи узкие, а грудная клетка длинная и плоская. Мышцы развиты довольно слабо, и худощавость бросается в глаза. Определить, к какому типу фигуры относится ваша, вы можете, измерив окружность запястья: у аcтеников он равен 16 сантиметрам и меньше.

    Представительницы этого типа телосложения имеют обычно небольшой вес, они энергичны, и даже обильное питание не сразу приводит к увеличению массы тела, так как они тратят энергию быстрее, чем накапливают. Но это не значит, что им не стоит придерживаться разумной диеты
    Нормостеники: имеют окружность запястья от 16 до 18,5 сантиметра. Окружность их грудной клетки обычно равняется половине роста плюс 2-4 сантиметра; окружность талии: рост минус 100; окружность бедер больше окружности талии примерно на 30 сантиметров.
    Нормостеникам показана разумная, а местами ограничивающая диета.
    Гиперстеники: поперечные размеры тела намного шире, чем у астеников и даже у нормостеников. Кость у них широкая и тяжелая, плечи объемные, грудная клетка широкая и короткая. Окружность запястья у гиперстеников равна 18,5 сантиметра и более. Женщинам, имеющим данный тип телосложения, важно помнить, что они склонны к полноте. Ограничивающая диета поможет сохранить девичьи формы.
    Индекс Кетле, согласно которому масса тонкокостной женщины должна составлять 315-335 граммов на каждый сантиметр роста; нормокостной 340-360 граммов; ширококостной 365-385 граммов.

    Необходимо подчеркнуть, что идеальный вес женщин, особенно тех, чей рост ниже 160 см, должен быть меньше нормального на 10-15%. Низкорослым женщинам, по меньшей мере до 20 лет, желательно иметь вес на 3-5 кг меньше нормального, т.е. рассчитанного по индексу Кетле.
    Но масса тела зависит в определенной мере и от возраста. В нижеследующей таблице приведен весо-ростовой коэффициент (вес в г делится на рост в см) для женщин возраста от 15 до 40 лет.

    Рекомендуемый весо-ростовой коэффициент (г/см)


    Чтобы определить свой нормальный вес, надо умножить рост в см на весо-ростовой коэффициент, соответствующий вашему возрасту и типу телосложения.
    Норму веса тела можно определить также, измерив жировую складку на брюшной стенке, выше пупка, в 3 см от средней линии. Ее толщина в норме должна быть от 1 до 2 см.


    Тест по типу фигуры

    А-образная фигура.

    Плечи узкие, таз намного шире. Впечатление тяжелой нижней части тела, полные ноги и ягодицы. Тенденция к отложению жира ниже талии (верх тела может даже казаться худым). Низкая скорость обмена веществ (если специально не следить за диетой, вес быстро прибывает).


    Н-образная фигура.


    Широкий или средний костяк, небольшая грудь. Полные ноги, визуальное впечатление примерно одинаковой ширены плеч, талии, и таза. Тенденции к образованию жировых отложений в области живота и бедер, умеренная скорость обмена веществ (если специально не следить за диетой, вес быстро прибывает).


    I-образная фигура.

    Тонкий костяк, сухопарость, слабая мускулатура. Почти нет жировых отложений, высокая скорость обмена веществ (сколько не ешь, не толстеешь, диета позволяет почти все).


    О-образная фигура.

    Широкие кости, широкие таз и плечи. Полные бедра, грудь, руки, явный излишек жировых отложений по всему телу. Низкий метаболизм (вес прибывает, даже если придерживаешься строгой диеты). Необходимы дополнительные физические нагрузки.



    Т-образная фигура.


    Плечи широкие, шире таза. Жир откладывается, в основном, на туловище (спина, грудь, бока). Средняя скорость обмена веществ (полнеешь только, если забываешь о диете).


    X- образная фигура.

    Кости средние, ширина плеч примерно равна ширине бедер. Узкая талия; полная грудь. Жировые отложения образуются на ягодицах и бедрах. Средняя скорость обмена веществ (полнеешь только если забываешь о диете).

    добавлено через 7 минут
    Таблица калорийности
    САЛАТЫ

    СУПЫ

    ФАСТ ФУД


    добавлено через 8 минут
    ГОТОВЫЕ БЛЮДА

    КРУПЫ И МАКАРОНЫ

    СОУСЫ


    МЯСО
    Последний раз редактировалось CyberMama; 02.08.2008 в 16:33. Причина: Добавлено сообщение

  2. #21
    Осваиваюсь
    Аватар для Кривонченко
    Репутация Репутация: 1


    Имя:
    Наталья
    Регистрация
    18.09.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    60
    Знак зодиака:
    Рыбы

    По умолчанию Re: Теория похудения.

    Только слышала, ни разу не пробовала, это вино с газом? Как с диетами сочетается?

  3. #22
    Освоилась
    Аватар для Любань
    Репутация Репутация: 1


    Имя:
    Любовь
    Регистрация
    28.05.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    115
    Знак зодиака:
    Овен

    По умолчанию Re: Теория похудения.

    Шампусик, да. сахара приблизительно 3 грамма на литр. Попробуйте, если сухие вина любите, бесподобно идет на ужин, и в праздник если стараетесь не наесть лишние полкило, идеальный вариант - все равно много не выпьете, в голову быстро бьет, и нет такого аппетита после него, как после коньяка или водки. У меня назавтра золотистый брют Абрау Дюрсо мой любименький в холодильнике Попробуйте не пожалеете, на Кубани делают шикарное виноградное вино. По крайней мере это, настоящее, и дешевле французкого раза в три. А с диетами хуже всего сочитаются пиво и сладкие тягучие напитки.

  4. #23
    Осваиваюсь
    Аватар для Кривонченко
    Репутация Репутация: 1


    Имя:
    Наталья
    Регистрация
    18.09.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    60
    Знак зодиака:
    Рыбы

    По умолчанию Re: Теория похудения.

    Так и называется "брют" ? У меня бейлис стоит, я его поэтому и не пью что калорийный очень, а я хочу скинуть до апреля. С утра ч.л.в кофе добавляю, для аромата))

  5. #24
    Освоилась
    Аватар для Любань
    Репутация Репутация: 1


    Имя:
    Любовь
    Регистрация
    28.05.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    115
    Знак зодиака:
    Овен

    По умолчанию Re: Теория похудения.

    Бейлис зло! Переходите на брют, если уж решили похудеть, но есть повод выпить. Да, так и называется. Если про Абрау-Дюрсо разговор, то у них есть серия Виктор Дравиньи, там чисто брюты. Вот мы отметили, даже голова не шумела на утро. А от подделок я умираю и без аспирина не жилец.
    пысы.Не заметила ваш вопрос "с чем сочетается", все по разному воспринимают сочетаемость, но по классическим канонам, конечно, с курицей, индейкой, рыбкой, с сыром очень вкусно, с фруктиками (мы под брют режем ассорти на блюдо, но я сыр не ем на диете,только фрукты)
    Последний раз редактировалось Любань; 16.02.2015 в 22:52.

  6. #25
    Осваиваюсь
    Аватар для Кривонченко
    Репутация Репутация: 1


    Имя:
    Наталья
    Регистрация
    18.09.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    60
    Знак зодиака:
    Рыбы

    По умолчанию Re: Теория похудения.

    Люб, мне на работе сказали, с дыней и грушами улетно его пить. Только гдеж дыню откопаешь в феврале. А груши я люблю, надо будет купить "вильямсов" на это дело)))

  7. #26
    Освоилась
    Аватар для Любань
    Репутация Репутация: 1


    Имя:
    Любовь
    Регистрация
    28.05.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    115
    Знак зодиака:
    Овен

    По умолчанию Re: Теория похудения.

    Вильямс которые бугристые и толстые снизу? Они вкусные только когда прям мягкие и сочные, я сочные люблю и сладкие. Как вариант конференция сорт, длинные которые, но они не особо ароматные, у меня дети их любят, срезаю верхнюю часть с ножкой и вручаю, держать удобно, так первый фруктовый прикорм вводили

Страница 3 из 3 ПерваяПервая 123

Похожие темы

  1. Штаны для похудения
    от KrOlik в разделе Диеты, упражнения, секреты похудения
    Ответов: 15
    Последнее сообщение: 03.02.2009, 19:43

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •