Показано с 1 по 3 из 3

Рецепт: Капустно-картофельные оладьи.

  1. Капустно-картофельные оладьи.

    2 ответов от Bagirchik Размещено: 29.03.2009 14:34
    Для оладий понадобится:
    Беру все на глаз, капуста и картошка напополам
    ---картошка
    ---капуста
    ---3 яйца
    ---4-5ст.л. муки
    ---соль, перец, специи
    ---растит. масло для жарки


    Трем картошку на крупной терке, режем мелко капусту и обязательно помять ее руками.

    Солим, перчим, посыпаем специями (на любителя), добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем муку. Тесто готово.
    Разогреваем сковороду, наливаем масло и выкладываем столовой ложкой готовую массу.

    Обжариваем на небольшом огне с одной стороны, переворачиваем и обжариваем вторую сторону.
    Перекладываем на тарелку и кушаем со сметанкой.

    Приятного аппетита!!!



  2. Total Comments 2

    Комментарии

  3. #2
    Спасибо!
    А картошка и капуста сырая? И как долго жарить?

  4. #3
    Julietta,Юлия, и картошка и капуста сырые, похожи на драники, только с капустой.
    Жарить, как оладушки, с двух сторон, только не на сильном огне.

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •