А-ля яичница

[Bagirchik]

Предлагаю вам вот такой вариант завтрака. Им особенно заинтересуются дети, да и прост в приготовлении.
Нам понадобится:
---перепелиные яйца
---вареная колбаса высшего сорта
---раст. масло для жарки
---соль, специи

Нарезаем колбасу на тонкие кружочки. Обжариваем ее с двух сторона на растит. масле. При жарке края колбаски поднимаются, образуя при этом своеобразную чашечку.
Перекладываем обжаренную колбасу на тарелку, в центр каждой чашечки взбиваем по 1 перепелиному яйцу, солим и ставим в микроволновку до готовности яиц.
Можно посыпать готовое блюдо зеленью укропа.

Приятного аппетита!!!

[kaktus]

Спасибо,очень интересный вариант яичницы!