Запеканка из картошки с лисичками

[Bagirchik]

Сейчас пора лисичек и вы можете сделать вот такую простую и вкусную запеканку.

картофель - 6 шт. (среднего размера)
лисички - 500г
сметана (20%-ная жирность) - 300 мл
соль
свежая зелень - по вкусу
сливочное масло - 30г


Лисички перебрать, промыть и дать воде стечь.
Крупные грибы разрезать на половинки.
Картофель очистить и нарезать брусочками. Зелень мелко нарезать.
В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить грибы и жарить до готовности.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и заполнить картофелем с грибами.
Посолить по вкусу. Залить сметаной и запекать при 180С около 40 минут.
Приятного аппетита!!!:l_sunny:

[Iriska]

Надя!Я так понимаю это рецепт специально для меня?Спасибо!

[Bagirchik]

Ирочка, на здоровье!!!!!!!!!

[osthap]

Вот! Сразу видно - ты вернулась... А то мы тут чуть с голоду не умерли :):):)!!!

[Bagirchik]

А то мы тут чуть с голоду не умерли

Юля, ну ты меня и насмешила
Это же хорошо, похудели немного

[Iriska]

Это же хорошо, похудели немного __________________

АГа!На чебуреках!

[Anutik]

Bagirchik, Надя, а у тебя есть рецепты каких-нибудь постных блюд? Для меня сейчас это очень актуально

[Bagirchik]

АГа!На чебуреках!

Классно!!!

Bagirchik, Надя, а у тебя есть рецепты каких-нибудь постных блюд? Для меня сейчас это очень актуально

Anutik,Анечка, надо посмотреть мои записи

[Anutik]

Буду очень признательна

[Olly]

Оооо, вот и Надюша вернулась!!!! А я только хотела воспрошать - где наша Багирчик?))) Правда-правда, соскучилась)) Мне не хватало рецептиков)))) Они у тебя с душой написаны)))