Показано с 1 по 7 из 7

Рецепт: Заправка из хрена. Подскажите рецепт.

  1. Заправка из хрена. Подскажите рецепт.

    6 ответов от osthap Размещено: 25.08.2009 21:27
    Девочки! Мне предстоит неравная борьба с урожаем. Есть помидоры и хрен. Как превратить это в хреновую заправку?

  2. Total Comments 6

    Комментарии

  3. #2
    "Хреновая заправка" - это сильно сказано Точного рецепта не знаю, знаю только, что мама крутит помидоры через мясорубку, добавляет соль и хрен (в количествах, достаточных для того, чтобы изо рта дым валил, и глазки на лоб выползали во время еды). Вкусно получается. И нарекает она эту зловещую смесь многозначительным названием "Огонек"

  4. #3
    Ух ты! и правда - огонек! а варить не надо?

  5. #4
    osthap,Юлечка, а я вот по такому рецепту всегда делаю, моему мужу очень нравится.

    помидоры 1 кг.
    чеснок 100 гр.
    хрен 100 гр.
    соль 1-2 ч.л..
    сахар 1 ч.л

    Если кто любит очень остренькую хреновину, то можно добавить щепотку красного молотого перца.

    Спелые помидоры и хрен пропустить через мясорубку.
    Чеснок пропустить через чесночный пресс.
    Полученную массу, посолить, добавить сахар, хорошо перемешать.

    Разложить приправу в стерилизованные банки и закрыть винтовыми крышками или закатать. Я обычно раскладываю хреновину по маленьким баночкам.

  6. #5
    Цитата Сообщение от osthap Посмотреть сообщение
    а варить не надо
    Нет, варить точно не надо. Вообще, по-моему, мама делает так же, как Надя, только без чеснока и сахара.

  7. #6
    Очень нужный рецептик. Спасибо (:

  8. #7
    Взяла рецепт, буду делать. Спасибо!

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •