PDA

Просмотр полной версии : Форель под сырной шубой.



Tilla
29.12.2008, 22:12
Состав:
Замороженная форель 200гр
лук репчатый-2 штуки
сыр твердых сортов 50 гр
сметана-3 ст.ложки
майонез-3 ст.ложки
зелень-1 пучок


Замороженую форель режем на порционные кусочки, толщиной 1 см, выкладываем на сковороду, смазанную оливковым маслом.
http://s48.radikal.ru/i121/0812/f0/083863ff2cfb.jpg (http://www.radikal.ru)
Смазываем майонезом
http://i031.radikal.ru/0812/71/06238514a5f3.jpg (http://www.radikal.ru)
Режем лук полукольцами

http://s43.radikal.ru/i099/0812/aa/f469759f54ec.jpg (http://www.radikal.ru)
Выкладываем поверх майонеза
http://s39.radikal.ru/i084/0812/e8/d8ca5c365fa1.jpg (http://www.radikal.ru)
Мелко шинкуем перьевой лук, петрушку и укроп
http://s46.radikal.ru/i112/0812/c5/5e52937f6063.jpg (http://www.radikal.ru)
Трём сыр на крупной тёрке
http://s59.radikal.ru/i166/0812/50/b40dd82514f3.jpg (http://www.radikal.ru)
Выкладываем в сковороду сначала зелень, потом сыр
http://s59.radikal.ru/i164/0812/78/afe312f92168.jpg (http://www.radikal.ru)
Смазываем сметаной
http://i003.radikal.ru/0812/c6/87e33a1e3361.jpg (http://www.radikal.ru)
Солим, перчим, посыпаем приправой
http://s46.radikal.ru/i111/0812/7a/7a92a02b943a.jpg (http://www.radikal.ru)
Тушим 20 минут до готовности рыбы.

http://s39.radikal.ru/i085/0812/42/95fac5e2fa2c.jpg (http://www.radikal.ru)
Приятного аппетита!

Nadejda
30.12.2008, 07:26
Настя, какая вкуснота! Спасибо!!!

Яндекс.Метрика