Bagirchik
24.04.2009, 12:53
Нам понадобится:
6-8средних картофелин
соль,белый перец, специи
1 упаковка сливок 10 %
100гр сыра
Очищаем нашу картошку. Очищенный картофель нарезать на дольки 0.5 см(и меньше) не доходя до самого основания картофеля. Укладываем в жаропрочную посуду картошку, солим перчим, посыпаем специями. Заливаем сливками. Запекать под крышкой-200 градусов-пока картофель не станет мягким и дольки не откроются. Затем вытаскиваем из духовки, и сверху картошку посыпаем натертым сыром. Вернуть в духовку и допечь до расплавления сыра.
http://s54.radikal.ru/i144/0904/22/d40d32166a78.jpg (http://www.radikal.ru)
Приятного аппетита!!!
6-8средних картофелин
соль,белый перец, специи
1 упаковка сливок 10 %
100гр сыра
Очищаем нашу картошку. Очищенный картофель нарезать на дольки 0.5 см(и меньше) не доходя до самого основания картофеля. Укладываем в жаропрочную посуду картошку, солим перчим, посыпаем специями. Заливаем сливками. Запекать под крышкой-200 градусов-пока картофель не станет мягким и дольки не откроются. Затем вытаскиваем из духовки, и сверху картошку посыпаем натертым сыром. Вернуть в духовку и допечь до расплавления сыра.
http://s54.radikal.ru/i144/0904/22/d40d32166a78.jpg (http://www.radikal.ru)
Приятного аппетита!!!