Список полезных сообщений форума (всего: 134)
значит, так, пишу про лосось для начала.
рассчитывать порцию на полкило лосося около 1 кг замороженного шпината.
ингредиенты:
шпинат 900гр-1 кг
лосось - 0,5 кг
2 луковицы
соль
перец
мускат молотый
сахар...
Оля, даёшь суши!!! :)
А мне нравится ещё салат Грибная полянка, но он похож на Женин.Смотрится изумительно на столе. Вот его рецепт:
САЛАТ ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА
Для салатика необходимо: маринованые шампиньоны( лучше"Верес" ) баночку грам 300, пучек зеленого лука, вареная картошка шт 2-3, вареная морковка шт 2-3, вареные яйца 3шт, твердый сыр, тюбик майонеза, соль, перец, формочка круглая диаметром 16 см (если больше диаметр, то больше компонентов, и наобарот)...Овощи, яйца и сыр натираем на......
Мой рецепт Цезаря:
куринное филе тонко режу на полосочки, обжариваю до золотистой корочки, можно даже на сливочном масле; режу мягкую часть салата, половинки маслинок, половинки помидорок черри, тертый сыр пармезан, соус для цезаря (Кальве я обычно использую), гренки из белого хлеба (делаю сама, или покупные). Раскладывать надо так: сначало салат, сверху куриное филе, потом маслинки, сверху соус, сухарики, тертый сыр, по краям тарелки помидорки.
Еще хороший салат морской (очень ЛЕГКИЙ)......
Мне вот такой салатик нравится, правда не знаю, буду ли я его делать.
Грибной
1. Шампиньоны
2. Картофель
3. Лук
4. Яйца
5. Сыр
6. Майонез...
я обязательно буду делать салат который любит муж
- фасоль в томатном соусе (в банкеб, хотя я уже сама её стала готовить) смешиваем с морковью и луком (режим ломтиками не больше размеры фасолии обжариваем) потом добавляем печень (отвареную и порезаную на ломтики размером с фасоль) заправляем майонезом и кетчупом. незнаю кому как а мне нравится а муж вобще балдеет вещь сытная и вкустная...
САЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ»
Солат: 1\2 ( половина )курицы, 1-2 моркови, 1-2 свеклы, специи, зёрна......
Такой прикольный салатик нашла, даже нет не салатик прикольный, а его украшение. Салатик я так понимаю обычный, рыбный.
А украшен вот как, и называется "Змейка"
http://img55.imageshack.us/img55/8060/13ed0.jpg (http://imageshack.us)
Вот здесь есть рецептик http://www.restoran.ru/msk/articles/kulina/masterklass/masterklass_ot_kulin_1/salat_zmeika...
Я смотрю многие любят салат "Цезарь", а мне он как-то не очень (хотя может это я его не умею готовить). Пока точно не решила что делать, но может быть сделаю:
Салат из кальмаров:
1. кальмары
2. морковь
3. сол. огурцы
4. яйца
5. майонез
Кальмары, морковь и яйца сварить и нарезать соломкой. Огурцы тоже нарезать соломкой, и все ингредиенты перемешать с майонезом.
Салат "мясной":
1. язык свиной...
Лиль,пишу рецепт;)
Салат "Цезарь"
Отваренное или запеченое куриное филе,твердый сыр режу крупными кубиками,пекинскую капусту рву на небольшие кусочки,заправляю все легким майонезом или сырным соусом,немного подсаливаю и перчу белым молотым перцем,перед подачей в салат добавляю пшеничные сухарики(именно перед подачей,чтоб они не размокли) и посыпаю сверху все это дробленым грецким и лесным орехом.Получается очень вкусно!;)...
Вот нашла в журнале интересную статейку про рыбку:) Инета не было 3 дня, сидела печатала:)
Там в конце рецептики приготовления рыбки для малышей будут:)
Может пригодится любителям готовки?:)
Прикорм из рыбы для самых маленьких
Наряду с яйцами, мясом и молочными продуктами рыба является поставщиком высококачественных белков. И тем не менее мясные, рыбные, яичные и молочные белки отличаются друг от друга. Поэтому желательно, чтобы каждый из них присутствовал в питании маленького......
Я что-то слышала о том,что кипячение полностью убивает структуру воды,что после такой термообработки вода становится "мертвой" и теряет свою полезность,т.е. в ней недостаточное кол-во микроэлементов :roll:
Катя, какие микроэлементы в обычной воде? 8O Я считаю, что вода, на которой готовим, пьем и т.д. должна быть "аш два о", и ничего больше (хотя, это, конечно, идеальный вариант)! Хотите всяких микро-и макроэлементов - пейте минеральную, давайте ребеночку специальное молоко. Гораздо......
Полезные ответы в теме 2.0 (с) CyberMama
|