Рецепты

Салат деликатесный "Креветочкa"
Приготовление:
200 г. яблок порезать кубиками, добавить 200 г. мяса креветок, 50 г. зеленого горошкаа".
, все смешать, полить соком лимона и украсить веточками петрушки.

Салат "Экзотика".
Состав:
300 гр. копченой курицы - филе, но можно срезать и мясо с ножек, 1 баночка консервированных персиков, 1 баночка консервированных ананасов.
Приготовление:
Курицу режем небольшими кусочками, тоже самое проделываем и с фруктами. Не солим. Заправляем самым нежирным майонезом.

Косуля под елью

Необходимые продукты:

Около 30 штук:
250 г меда
250 г коричневого сахара
150г сливочного масла
100 г молотого миндаля
450 г муки

Звездочки с корицей


Необходимые продукты:

Для теста:
4 белка,
400 г сахарной пудры,
1 ч. л. корицы,
500 г тертого миндаля,

Новогодняя индейка по-английски

Необходимые продукты:
индейка,
100 г сливочного масла,
1 лимон,
50 г копченого шпика,
репчатый лук, 100 г миндаля,
100 г изюма, 80 г яблок,
100 г пшеничного хлеба,

Рыба в соусе с икрой

Необходимые продукты:
300 г вареной измельченной рыбы (щука, лосось,пикша)

Для соуса:
1-2 ст.л. кетовой икры или прессованной икры,
1 ст.л. винного уксуса,
1 ст.л. подсолнечного масла,
2 ч.л. мелко нарезанной петрушки,

Самый любимый и почетаемый праздник на Руси с давних времен, конечно же Пасха. Праздник Пасхи пришел на Русь из Византии вместе с крещением в конце X века. После Великого Поста на стол в этот день выставляются самые разные и вкусные блюда. И среди них первое место занимают ритуальные кушанья. Это и пасхи, и бабы, и куличи, и другие вкусные вещи. А вот что было на Пасху в польских домах, думаю это....