Рецепты

для теста:

2 ст. кефира
1 ст. рафинированного масла
2 ст.л.сахара
½ ч.л.соли
1.5 ст. сухих дрожжей
6 ст. муки

200 мл. теплого молока
50 гр. сливочного маргарина
3 ст. ложки сахара
1 шт. яйцо
1 полная чайная ложка сухих дрожжей
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. ложка растительного масла
1/4 ч. ложки соли
2.5-3 стакана муки

125гр. теплой воды
1/4 чайной ложки соли
1 столовая ложка мягкого сливочного масла
25 грамм свежих дрожжей
мука


Соединить все составляющие, положить под полотенце в миску в теплое место и дать тесту подойти минут 30-40.
Затем раскатываем тесто на большом противне. Этого теста хватает на 1 большую и тонкую пиццу. Тесто раскатываем тонко, примерно 4-5мм., не толще.
...

МЕДОВОЕ ТЕСТО
4 яйца, 1 стакан сахара, 3 ст ложки меда, 1 ч ложка соды, 3,5 стакана муки
СЛИВОЧНЫЙ (СМЕТАННЫЙ) КРЕМ
0,8 л густой сметаны (40%) , 1 стакан сахара , пакетик загустителя сливок, чтобы крем не растекался, а был густой.
Приготовление теста.
В глубокой миске смешать яйца, сахар и мёд. Миску со смесью поставить на водяную баню.
Нагревать при постоянном помешивании до...

Для этого пирога потребуется любое дрожжевое тесто, которое у вас получается и по тому рецепту, который ближе вам!!!


Мука - 500гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2,5-3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 6 гр.
Молоко - 250 мл.
Растительное масло - 3 ст.л.

2 яйца разбить вилкой и смешать с
100 гр растительного масла
2 чайн. ложки соли смешать с
2 чайн. ложки сахара и
2 чайн. ложки сухих дрожжей. Все перемешать и смешать яичной смесью.
200 гр воды смешать с
200 гр молока и немножко подогреть, но чтобы не было горячим и смешать обе смеси.

Бисквит

Масло слив.-175 гр.
Сахар-175 гр.
Яйца-3 шт.
Мука-175 гр.
Разрыхлитель-1 ч.л.

Приготовление

Делаем тесто:



500 мл молока
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)