# А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


Поиск рецептов



Метки

Банановый   Картофельные   Крабовые   Профитроли   Рулет   Творожные   Тосты   алкоголь   баранки   блины   взбитые сливки   вредная колбаса   выпечка   говядина   десерт   детское меню   дрожжи   закуска   имбирь   история колбасы   картофель   качество   кекс   кетчуп   клубника   конфеты   краб   кулинария   курица   лаваш   лимон   майонез   маринад   масло   мороженное   мясо   наршараб   ним   новогоднее меню   новый год   пасха   пиво   пиржное   пирог   пицца   помазло   популярный гарнир   праздничный стол   птичье молоко   пудинг   рецепт   рецептом   рецепты   роллы   рыба   салат   салат с грибами   свекла   свиные рёбра   селедка   соевый   сок   соус   спагетти   суп   суфле   сыр   творог   текила   тесто   тыква   украшение стола   фаршированные   фрукты   хворост   холодец   чай   чеснок   шампиньоны   яйца  

Рецепты

от Bagirchik Размещено: 23.11.2008 16:04
рулетики из баклажан

баклажаны
твердый сыр
плавленный сырок
чеснок
корейская морковка
майонез
раст. масло
от Bagirchik Размещено: 23.11.2008 15:47
Заливное из языка


Из языка варится мясной бульон (+ морковка, лук, можно добавить корень сельдерея или петрушки, лаврушка). Если нужно, можно осветлить бульон. Для этого в кипящий бульон выливаем 2 белка, быстро размешиваем и процеживаем.
Когда язык готов, нарезаем на кусочки (если нужно-снимаем кожицу кожицу ).
В бульон добавляем желатин- я обычно беру быстрорастворимый:1,5-2ст. ложки на....
от Bagirchik Размещено: 23.11.2008 15:26
свиные рулетики с сыром

свиные отбивные
сыр,
соль,
перец -все по вкусу
Взять мякоть свинины, как на отбивные толщиной 1 см. Хорошенько отбить,
посолить, поперчить и разрезать на полосочки. Накладываем полосочки одну
на другую, получается одна длинная лента. На нее тонким слоем выкладываем тертый сыр и немного майонеза. Закручиваем эту ленточку по всей длине и закалываем шпажками....
от Bagirchik Размещено: 03.11.2008 12:19
Замороженное слоеное тесто
Куриная грудка -600 гр.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Специи для курицы
масло растительное
масло сливочное - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
Приготовление:

Тесто разморозить. Куриную грудку (я беру побольше) отварить, отделить от костей, порезать мелкими кусочками, добавляем мелко нарезанный и обжареный лук, перемешиваем. Сюда же нарезаем сливочное масло маленькими...
от Bagirchik Размещено: 03.11.2008 12:41
Я обычно покупаю сало с прослойками, где побольше мяса. Отвариваю сало целым куском в хорошо соленой воде примерно 1-1,5 часа. Выкладываем его на большую тарелку и даем остыть. Затем разрезаем на кусочки (какие вам нравятся), посыпаем специями (у меня есть специальные для сала) и хорошенько обмазываем каждый кусочек чесночком (через чесночницу). Каждый кусочек заворачиваем в фольгу и в...
от Bagirchik Размещено: 03.11.2008 12:30
2 скумбрии (беру весом побольше)
2 луковицы
2 помидора
1 лимон
специи для рыбы
майонез
растительное масло
пучок кинзы (у меня ее не было, поэтому можно и петрушку)

Рыбу разморозить, очистить, нарезать на порционные кусочки (голову и хвост не выбрасываем). Каждый кусочек обсыпать специями, обмазать нижнюю часть майонезом (немного) и выкладываем нашу собранную рыбину в форму, высланную....
от Bagirchik Размещено: 28.10.2008 17:00
Берем слоеное тесто, раскатываем его, нарезаем на квадраты 10*10. В центр кладем нарезанные мелко яблоки (мне больше нравятся кислые сорта яблок), посыпаем сверху 1ч.л. сахара . Поднимаем уголки теста к центру и закрепляем. Укладываем готовые слойки на смазанный противень и в духовку.
Приятного аппетита!!!:l_sunny:
от Bagirchik Размещено: 28.10.2008 16:54
Берем слоеное дрожжевое тесто ( у меня было 4 пластины), раскатываем прямоугольником. На тесто выкладываем начинку:
грибы (в данный момент у меня были свежие шампиньоны, можно любые другие), тушеные в сметане и натёртый на крупной терке сыр (укладываем равномерно), сворачиваем в рулет. Теперь наш рулет нарезаем колечками и на смазанный маслом противень. Запекаем в духовке до готовности.:l_sunny:

Страница 19 из 21 ПерваяПервая ... 91415161718192021 ПоследняяПоследняя


Самые активные авторы

Bagirchik (162)

Nadejda (79)

Koshka (75)

mamLen (53)

CyberMama (51)

mama Nata (45)



Опции просмотра

Показаны рецепты 145 - 152 из 162
Критерий сортировки
Сортировать по
Показать