Рецепты

Делается быстро и достаточно легко.
1 небольшой качан капусты
2 большие луковицы
2 моркови
2 яйца
1. 5 ст. кефира
1 неполная ч. ложка соли
1 неполная ч. ложка соды
1 ст. муки
соль, перец для капусты

Картофель режем кружками и укладываем на смазанный подсолнечным маслом противень, кладем кусочки ветчины, можно добавить лук или помидоры.
Затем заливаем 500 гр. сливками 10% и в духовку на 30-40 мин.
За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром и опять поставить в духовку.


Приятного аппетита!!!

Сейчас пора лисичек и вы можете сделать вот такую простую и вкусную запеканку.

картофель - 6 шт. (среднего размера)
лисички - 500г
сметана (20%-ная жирность) - 300 мл
соль
свежая зелень - по вкусу
сливочное масло - 30г

Такая закуска на зиму у нас улетает очень быстро.



нам понадобится:

3 кг. кабачков
5 шт. морковки
1 стакан нарезанного чеснока
1 столовая ложка без горба черного молотого перца

Вот такую заготовку я на днях сделала, мои уже баночку открыли...:pactalom::pactalom::pactalom:




нам понадобится:

4,5 кг. кабачков
3 большие головки чеснока

(получается очень вкусно)



Картофель — 4-5 шт
Шампиньоны — 200 г
Зелень
Специи
Растительное масло
Яйцо — 1 шт

Очень вкусный и хорош как к рису, картошке. так и к макаронам...

грибы (свежие шампиньоны) - 400г
сливочное масло - 50г
мука - 1 ст.л.
сливки (10%-жирность) - 250 мл (можно больше)
соль - 1-2 ч.л.

Шампиньоны промыть в холодной воде, обсушить на салфетке.
Очищенные грибы нарезать тонкими ломтиками.

Куриные сердечки— 500 гр.
Репчатый лук — 1 шт
2 зубчика чеснока
небольшой кочан капусты
1 помидорка
1 ст. л. паприки
соль
зелень
масло растит.